Auberge au Boeuf 1 Rue de l'Église, 67770 Sessenheim, Bas-Rhin
À propos
Bienvenue à l'Auberge au Boeuf à Sessenheim, en Alsace du Nord. Yannick Germain, Maître Cuisinier de France et étoilé Michelin, cultive la tradition et la modernité dans cette maison familiale de caractère. Située au 1, Rue de l'Église, cette auberge est un lieu de convivialité et de plaisir gustatif.
Vous pourrez profiter d'une formule déjeuner en toute convivialité à 28 euros (plat & dessert) les jeudis, vendredis et samedis midi. Les mercredis et jeudis, la famille Germain vous propose une offre spéciale pour découvrir l'auberge pleine de charme avec une nuit en chambre double avec petit déjeuner et un menu 4 plats "Murmure sur les berges du Rhin" pour 345 € pour 2 personnes.
Pour les fêtes, l'Auberge au Boeuf vous propose un menu de réveillon avec un choix de 3 entrées et 2 plats, ainsi que des bûches de Noël. En mai 2019, l'auberge a renoué avec la tradition alsacienne en revisitant le concept du Stammtisch, offrant une cuisine de cœur et de terroir, simple et gourmande.
En septembre 2018, Yannick Germain a inauguré des chambres et suites de charme, permettant à l'auberge de retrouver ses fonctions historiques de gîte et de couverts. Si vous souhaitez rejoindre l'équipe de l'auberge, consultez leurs offres.
Découvrez également les coffrets cadeaux et les offres exclusives dans la boutique en ligne de l'Auberge au Boeuf. Offrez-vous un moment de plaisir en faisant entrer toutes les saveurs de l'auberge dans votre cuisine. Yannick Germain et son équipe vous proposent une expérience gastronomique unique, mettant en avant les délices du terroir alsacien. Profitez de cette invitation à la découverte des plaisirs de la table dans un cadre chaleureux et authentique.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
19:00 - 21:30
Jeudi:
19:00 - 21:30
Vendredi:
19:00 - 21:30
Samedi:
19:00 - 21:30
Dimanche:
19:00 - 21:30
Avis
"Quel plaisir d’avoir pu fêter mes 50 ans dans ce lieu incroyable. Le chef Yann Germain nous a fait voyager dans son Alsace natale avec des saveurs incroyables et des produits locaux. Chaque plat explose en bouche et vous surprend par leur finesse et leurs saveurs. Le service est irréprochable, dans une ambiance chaleureuse et familiale. Nous avons passé un moment en famille inoubliable et nous renouvellerons cette expérience. Merci encore pour votre accueil et votre voyage gastronomique À bientot chef"
"Mais quelle belle surprise....! j'ai noël dernier déjà eu le plaisir de m'assoir à votre table..! D'avoir aussi découvert la "stam". Et la je découvre une nouvelle équipe...Tellement plus chaleureuse , de très bons conseils en vin , Les mets y sont d'une délicatesse et sentent l'amour du chef ! Le voyage est parfait..y reviendrais- je ? OUI assurément."
"Un restaurant 1 étoiles Michelin qui en mérite largement plus. Un accueil parfait, une carte magnifique avec la découverte de nouvelles saveurs, félicitations au chef. Cela fait 8 ans que nous y allons toutes les années à date anniversaire. Chaque visite est un régal pour les yeux et les papilles."
"Le restaurant "Au boeuf" réunit tous les ingrédients pour passer un moment d'exception. Des produits de grande qualité, une cuisine élaborée mais sans chichis, un service généreux, simple et décomplexé, un lieu chaleureux décoré avec goût... Une adresse incontournable si vous passez dans la région. Merci à toute l'équipe pour le joli moment qu'elle nous a offert."
"Nous avons découvert l’endroit à l’occasion d’un bon cadeau étoiles d’Alsace et nous en sommes ravi ! L’établissement mérite son étoile ! Les mélanges de saveurs de textures et de goûts sont extra ! Le personnel de salle est très agréable et au petit soin chaque moment, il est plaisant d’avoir cette humanité contrairement à d’autres étoilés plus rigide. Mention particulière au sommelier sans qui la soirée n’aurait pas eu le même goût. Nous reviendrons avec plaisir dans votre établissement"
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