Logis Auberge de l'Abbaye 2 Place Aristide Briand, 08460 Signy-l'Abbaye, Ardennes

"Nous sommes venu en famille pour fêter un anniversaire, nous avons beaucoup apprécié. Les plats étaient vraiment très bons, le service était parfait. Le menu enfant est un modèle réduit des menus adultes, pas de fast food congelé, ce qui est un vrai plus !"

"Nous avons eu la mal chance d'être abrités dans la partie la plus ancienne. Je ne peux pas parler de chambre lorsqu'on vous placardise dans une surface qui se réduit à la taille du lit et d'une salle d'eau sans douche. La salle de bain se trouve sur le palier ce qui réduit sérieusement votre intimité. Heureusement que nous sommes partis avant la troisième nuit parce que le lit n'a pas été refait ni les serviettes changées. Nous avons signalé l'absence de savonnette (on n'a pas osé demander plus) dans la salle d'eau mais nous avons fini par acheter le nécessaire dans la petite supérette plus bas. Dans notre chambre nous pouvions aisément suivre les conversations de la salle de restaurant juste en dessous et nous avions les odeurs de cuisine (avec beaucoup de sauce) dès le réveil au lit. En résumé on sent bien une gestion où toutes les économies sont bonnes à prendre. Beaucoup trop cher pour aussi peu de service. Ce sont ces établissements "fossiles" qui ont décrédibilisé les petites enseignes locales."

"Une très belle adresse, gourmande et aux produits frais, les accords sont délicats. Nous y avons passé un très bon moment en famille pour un anniversaire. La polenta était juste merveilleuse!!! merci"

"C'est un endroit merveilleux. Le meilleur de l'auberge authentique, le meilleur du petit hotel confortable, et un restaurant hors paire. Le sourire de la dame au petit-déjeuner (copieux, varié, et d'excellente qualité), la gentillesse et le professionnalisme de la patronne, tout est parfait. Petit plus et pas des moindres, pour les végétariens, un menu réellement savoureux nous est proposé ! Et le budget de la soirée étape est des plus doux au vu de la qualité de l'étape. C'est l'endroit où faire escale si vous passez par là !"