Restaurant Folelli A Dulcezza Route Royale, 20213 Penta-di-Casinca, Haute-Corse

Bienvenue au Restaurant Folelli A Dulcezza, situé à Penta-di-Casinca, Route Royale. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de rencontre pour les amateurs de cuisine corse authentique et savoureuse. Notre histoire commence en octobre 2016, lorsque le goût de mon enfance a guidé mon projet professionnel : A Dulcezza. Inspiré par la richesse de notre terroir et les recettes familiales, j'ai créé des produits corses destinés aux épiceries fines, hôtels, restaurants et particuliers. Après avoir suivi une formation à l'école FERRANDI en 2018, notre entreprise s'est développée en élargissant notre gamme de gourmandises sucrées et salées, ainsi qu'en lançant une activité de traiteur en octobre 2019.

Fort de l'expérience de l'été 2020 avec la table éphémère "A Dulcezza #In Casa", nous renouvelons l'aventure avec joie pour partager avec vous des moments simples dans un cadre familial. Tous nos produits et plats sont créés à partir de matières premières locales et labellisées si possible, soigneusement sélectionnées par nos soins pour vous promettre une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Dans un cadre chaleureux, A Dulcezza vous accueille dans son restaurant à Folelli pour vous faire découvrir son univers culinaire. Au cœur de notre propriété familiale, venez savourer avec nous une aventure humaine et gourmande, le temps d'une saison estivale. Nous travaillons avec un maximum de producteurs locaux pour garantir une qualité inégalée, tant au niveau du goût que de la fraîcheur. Venez vivre une expérience gastronomique authentique et découvrez les délices de la cuisine corse au Restaurant Folelli A Dulcezza.