L'Atelier du Chef 20620 Biguglia, Haute-Corse
À propos
L'Atelier du Chef est un établissement incontournable situé en Haute-Corse, à Biguglia. Depuis sa création en 2009, cet établissement a su conquérir les cœurs et les papilles des gourmets grâce au talent du chef William Dupont et de son épouse Nathalie Cermolacce, directrice de l’Agence Profil. Spécialisée dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, cette institution s'efforce chaque jour de ravir ses clients avec des mets délicieux et des services de qualité.
L'Atelier du Chef dispose d'une boutique à Biguglia, où les clients peuvent profiter de services à emporter ou en livraison. Que ce soit pour une occasion spéciale, un repas en famille ou tout simplement pour se faire plaisir, l'équipe de l'Atelier du Chef saura satisfaire toutes les envies culinaires. Les produits proposés sont soigneusement sélectionnés et préparés avec savoir-faire, dans le respect des traditions culinaires et des produits locaux.
En plus de sa boutique, l'Atelier du Chef est également un restaurant à ne pas manquer. Les convives peuvent y déguster des plats raffinés et savoureux, élaborés avec des produits frais et de saison. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, l'Atelier du Chef offre une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et convivial.
Que vous soyez de passage en Corse ou résident de l'île de Beauté, ne manquez pas de faire un détour par l'Atelier du Chef pour découvrir une cuisine authentique et pleine de saveurs. Laissez-vous séduire par la passion et le savoir-faire de ces professionnels de la gastronomie, et offrez-vous un moment de plaisir gustatif inoubliable.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
09:00 - 17:00
Mardi:
09:00 - 17:00
Mercredi:
09:00 - 17:00
Jeudi:
09:00 - 17:00
Vendredi:
09:00 - 17:00
Samedi:
le jour de congé
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"En 2016 l’équipe de l’Atelier du Chef avait « sauvé » le mariage de notre fille dans le Cap Corse (cf mon commentaire d’époque). Pour un anniversaire important réunissant plus de 40 personnes à Favone le 30 avril 2023, malgré un peu de pluie et vent, ce fut à nouveau une réussite, notamment par des mets intégralement réalisés sur place par une équipe toujours aussi dynamique, efficace et sympathique. Les convives ont donné leur avis unanime : jamais un cocktail dejeunatoire d’une telle finesse, qualité et quantité. Donc, aucune hésitation pour la prochaine fois ! Bravo, encore bravo et merci."
"Un infini merci à Hélène, dont la dévotion a fait de cette journée la plus belle de notre vie. Du tout premier échange, en passant par la dégustation et les préparatifs, et surtout lors du jour J qu'elle a géré d'une main de maître : un sans faute. Mention spéciale pour son aide pour l'installation de la déco. Nous ne pouvions espérer meilleure alliée à nos côtés ! Côté cuisine, tout était parfait. Le cocktail a enchanté l'ensemble de nos convives, le dîner était excellent et le brunch au-delà même de nos attentes. Nous n'avons eu que des magnifiques compliments, y compris pour le service absolument irréprochable."
"Merci à toute l'équipe de l'Atelier du Chef ! C’est bien simple tout était absolument parfait, le cocktail était divin, le repas délicieux et le brunch juste dément ! Le personnel aura fait l’unanimité : professionnel, adorable et drôle. La déco était superbe, comme on l’avait rêvée, en mieux ! Mention toute particulière à Hélène qui nous aura accompagné toute l’année sur ce beau projet et qui a tout géré de A à Z, merci pour ta bonne humeur permanente et ta disponibilité. Vous avez rendu ce moment inoubliable !"
"Après 2 ans de préparatifs à distance et en plein contexte Covid, ça y est, notre "Grand Jour" est arrivé le 20 août dernier. Nous nous sommes mariés au Rocher de Spano accompagnés par L'Atelier du Chef. Nous avons eu la chance d'être suivis dans cette belle aventure par Hélène. Nous avons créé un véritable lien avec elle. Tout au long de la préparation, elle a su nous conseiller, nous rassurer, nous accompagner et surtout elle a su nous proposer une prestation qui collait à 1000% à ce que nous souhaitions. Nous avons connu différents aléas (comme tous les mariages...) comme par exemple, la terrible tempête meurtrière la veille de notre mariage...Malgré tout le stress et l'angoisse, Hélène a été à nos côtés sans cesse pour nous rassurer et a fait des miracles pour nous offrir un mariage de rêve ! L'Atelier du Chef, c'est bien plus qu'un traiteur...c'est un prestataire complet qui gère également l'organisation et la décoration de votre lieu ! Lorsque vous organisez votre mariage à distance (du continent par exemple), c'est idéal ! Nous les recommandons les yeux fermés :) grâce à leur professionnalisme, leur expérience et leurs valeurs humaines, vous êtes en parfaite confiance pour le plus beau jour de votre vie. Sur la partie traiteur, là encore, c'est exceptionnel ! Les produits sont de très grande qualité, la présentation et le service sont dignes de grands restaurants étoilés et les saveurs laissent à vos convives un souvenir impérissable ! Si c'était à refaire, nous reprendrions L'Atelier du Chef sans la moindre hésitation. Merci à eux pour le mariage d'exception qu'ils nous ont concocté !"
"PARFAIT - C'est le mot pour résumer la qualité du service rendu par Nathalie, Hélène et toute l'équipe de l'atelier du chef! Un sans faute. Toujours disponibles, réactives, à l'écoute et arrangeantes, Nathalie et Hélène nous ont permis malgré le COVID d'être totalement sereins quant au bon déroulé de la réception le jour J! Tous nos convives ont été séduits! Le chef a régalé nos papilles dès le cocktail et jusqu'au brunch le lendemain matin, en réalisant un équilibre subtil entre la gourmandise des mets corses traditionnels et le raffinement, la fraîcheur recherchés pour un mariage. Des buffets superbes, une décoration dans l'air du temps, il est très confortable de choisir l'atelier du chef lorsqu'on organise son mariage à distance, puisque Nathalie et Hélène proposent tout un package avec de nombreuses options pour personnaliser au maximum la demande des mariés. Merci également à tous les serveurs pour leur très bonne humeur et leur gentillesse jusqu'au bout de la nuit, nos amis nous en parle encore... Nous recommandons à 100%, mille mercis!"
Liste d'entreprises, d'endroits et de services en Corse
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