Black Pearl Bar à moules 590 Avenue du 9 Septembre, 20240 Ghisonaccia, Haute-Corse

"Ce restaurant Black Pearl se trouve maintenant à Travo sur la T10, on ne peut pas le rater . Restaurant très sympathique, convivial, intime et familial. Un grand parking en face du restaurant pour se garer, ce qui est très appréciable. Le restaurant propose divers plat produits de la mer ( les moules sont à tomber) et fait aussi des soirées à thème. Pour nous ce soir, c'était soirée Corse avec un chanteur Corse " Jérémy Paoli". Le resto etait complet . Au menu, migliacciu , Figatellu, brocciu, pansetta...Dessert corse et d'autres. Un vrai régal et produits frais, plutôt rare de nos jours. L'équipe est hyper sympa et Nathalie en salle , toujours à l'écoute. Allez-y les yeux fermés, un petit conseil perso, n'oubliez pas de réserver pour les soirée ."

"Belle surprise !! Moules au cap corse et Zeste d'orange une explosion en bouche !! Une sauce extraordinaire !!! Enfin des moules qui ne baignent pas un bouillon d'eau de mer .. félicitations !! Belle carte , des produits frais et cuisiné avec passion . Service irréprochable , gentillesse et accueil chaleureux. On va revenir souvent !!"

"Nous venons tout juste de faire l’expérience du Black Pearl Bar à 4 (2 adultes, 2 enfants), qui est globalement plutôt bonne. L’accueil est top, le service également, l’échange de qualité et les plats plutôt bons. Toutefois on gardera une pointe de déception que l’on a partagé avec le cuisinier : Choix des plats : - Pâtes (linguine) aux GAMBAS … c’est en parti ici que le soucis s’est trouvé. Un plat du jour qui propose des GAMBAS de la taille d’une CREVETTE ROSE … 4 au total ; autant dire qu’un plat de pâte sauce tomate (bien réalisé) avec seulement 4 crevettes pour 20€, c’est assez décevant. - Pâtes aux Fruits de Mer ici rien à redire copieux et répond au cahier des charges. (Même si les photos Google ne ressemblent pas dutout au produit fini) - Moules au Roquefort et 1 autre plat de moule au Chorizzo. Gustativement c’est assez bien réalisé mais là aussi belle pointe de déception concernant le nettoyage des moules pour lesquelles on a dû très régulièrement retirer les filamements (les Byssus), ainsi que le manque de jus ; qui après discussion avec le cuisinier nous a signifié que c’est un parti pris de réaliser une crème, plus qu’un jus. Il n’empêche qu’il est bien dommage de pas pouvoir plonger ses frites dans le BOOOON jus de moule ou encore son pain, ainsi le la moule elle même … question de choix. - un « Croc Baby » pour le menu enfant qui pourrait faire penser à une sorte de « Croc Monsieur » mais pas dutout, c’est un bon gros Fish&Chips. D’ailleurs le menu enfant est assez copieux ! Pour finir avec ce long discours, les plats sont plutôt bon, ce n’est donc pas un restaurant à fuir. Le restaurant est jeune et à besoin certainement de retour clientèle pour que l’ensemble de l’expérience soit excellente."

"J'ai récemment visité ce bar à moules et j'ai été enchanté par l'expérience ! La cuisine faite maison est un vrai délice, les moules étaient fraîches et savoureuses, accompagnées de délicieuses frites maison croustillantes. Le dessert maison était la cerise sur le gâteau, littéralement ! L'accueil chaleureux du personnel a rendu l'atmosphère encore plus agréable. Je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de moules et à ceux qui recherchent une ambiance conviviale pour passer un bon moment entre amis ou en famille. Un vrai régal pour les papilles et pour le cœur ! Merci à l’année prochaine. Karine et Jean-Marie"