Esprit sushi Ajaccio 69 Cours Napoléon, 20000 Ajaccio, Corse-du-Sud

"Nous sommes venus dîner hier soir , comment dire … une cuisine exceptionnelle ! Ma cuisine préféré ? Japonaise ! Il faut reconnaître que ça faisait très très longtemps que je n’avais pas manger quelque chose d’aussi bon . Une soupe midi ou généralement deux morceaux de tofu se battent en duel , une nouvelle recette que je ne connaissais pas et dont il me tarde d’en reprendre . Un riz tartare saumon thon où pour la première fois je n’ai pas eu besoins de mettre une goutte de sauce dans le mélange des deux poissons et le riz sont savoureux et bien préparer en amont . Un sans faute côté culinaire . Côté endroit , le lieu est beau propre et bien entretenu . Côté patron : d’une gentillesse extrême . Nous avons au final été reçu comme à la maison , la convivialité est je pense le mot d’ordre de ce restaurant , sans chichi , tout est fluide et facile . D’une grande sympathie . Il fait autant attention aux plats qu’à sa clientèle . Cet endroit mérite d’être connu et reconnu . Allez messieurs dames si vous cherchez un vrai japonais , foncez y vous n’y serez absolument pas déçu ! 20/20 bravo bravo et bonne continuation"

"Sushi originaux et surtout délicieux !! Accueil super sympa!! Bravo"

"Très bon restaurant! Les sushis étaient au top! Personnel souriant et accueillant! Merci!"

"Excellent repas, du poisson frais, un joli service, un personnel accueillant et chaleureux, une diversité agréable autant au niveau des plats que des boissons. La présence de plusieurs alcool japonais s'est un vrai plus, surtout pour le Whisky. Un bon restaurant pour les amateurs de sushi."