La Cocina de Carmen 2 Avenue Surcouf, 91650 Breuillet
À propos
Bienvenue à La Cocina de Carmen, l'endroit idéal pour vivre et apprendre les plaisirs de la gastronomie espagnole. Notre mission principale est de transmettre, de manière simple, ludique et conviviale, les valeurs de la gastronomie espagnole au travers de cours de cuisine, de vente de plats typiques à emporter mais aussi d’évènements culinaires privés de petite et moyenne taille.
Chaque week-end, nous vous proposons une sélection de tapas à déguster chez vous. Vous n’avez qu’à choisir ce que vous voulez manger et venir le chercher sur place à Breuillet, 91. Notre offre diverse et variée vous permettra d'apprendre à cuisiner les plats emblématiques de la gastronomie espagnole, que ce soit lors de cours réalisés à Breuillet en petits groupes ou chez vous.
La Cocina de Carmen vous offre quelque chose de différent… Souhaitez-vous vivre une expérience gastronomique unique dans le confort de votre maison ? Transformez votre cuisine en un petit coin d’Espagne avec nos plats typiques à emporter.
Afin de transmettre au mieux la richesse de la gastronomie espagnole, vous trouverez une série d’articles de blog organisés en catégories telles que monographique produit, tour d’Espagne gastronomique, recettes, etc…
Je m’appelle Carmen, je suis madrilène et passionnée de gastronomie espagnole ! Arrivée en France en 2014, j’adore partager avec mes proches les petits plats typiques et emblématiques d’Espagne. Et maintenant…c’est à vous d’en profiter !
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Photos
Avis
"J’ai participé à l’atelier Sabor à Mar avec Carmen le 9 décembre avec trois copines. Nous avons été accueilli dans sa magnifique cuisine où nous avons passé trois heures de rires, de pleurs (les oignons bien sûr) et de cuisine surtout. Carmen est généreuse avec ses connaissances de cuisine ibérique, ses astuces, ses suggestions. Nous sommes parties avec nos plats; le poisson mariné, du poulpe à la galicienne, du merlu à la sauce verte et des crevettes à l’ail. Un moment hors du temps, merci Carmen, à refaire."
"J'ai découvert la cuisine de Carmen lors d'un événement festif en région parisienne qui regroupait 50 personnes. Carmen cuisine chez vous, soigne le dressage des plats, propose des mets délicieux, froids et chauds. Efficace, souriante, elle laisse la cuisine nickel. Alors n'hésitez pas ,faites appel à elle ,vous serez ravis et vos hôtes aussi."
"Une cuisine authentique avec des produits de qualité parfaitement associés par les grands soins de Chef Carmen. Vivement les tapas à emporter en septembre pour rapporter un peu d'Espagne à la maison !"
"Carmen est une personne adorable et très professionnelle. Lors d’un anniversaire avec 50 convives, elle a su nous a faire voyager en Espagne avec la découvertes de plats originaux, fins et très bons! Nous avons hâte de découvrir ses prochaines propositions de plats et même de prendre des cours!"
"J'ai fait appel à Carmen pour la prise en charge des buffets pour mes 50 ans (midi et soir). Un raffinement pour les yeux et les papilles :) Carmen est une passionnée souriante, à l'écoute et force de proposition. Faites appel à elle les yeux fermés !!"
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