Plume Cane 37 Route de la Gabrière, 36290 Mézières-en-Brenne, Indre
À propos
La Ferme de Plume Cane est un établissement familial situé au cœur du Parc Naturel Régional de la Brenne, à Mézières-en-Brenne. Nous mettons en avant des produits de grande qualité, élaborés sur place, que vous pouvez acheter directement sur notre exploitation ou déguster dans notre ferme auberge.
Nos produits fermiers sont uniques et non standardisés, préparés selon des méthodes traditionnelles rigoureuses. Nous nous engageons à respecter l'environnement en utilisant des méthodes de production préservant les ressources naturelles et limitant la pollution.
Nos volailles sont élevées en plein air et préparées dans nos locaux agréés. Depuis 2010, nous avons enrichi notre production avec la poule noire du Berry, une race ancienne à la chair fine et savoureuse. Vous pourrez trouver une large variété de produits de la ferme, tels que du foie gras, des confits ou des rillettes de canard.
Dans notre ferme auberge, vous pourrez déguster des recettes originales, comme notre célèbre poule au pot servie tous les vendredis soirs. Nous vous accueillons pour le déjeuner ou le dîner, avec des repas cuisinés à base de produits frais issus de notre production.
Nous sommes également équipés d'un parking dédié aux camping-cars, labellisé "France Passion", avec accès à l'eau et à l'électricité. Vous pourrez y passer une ou plusieurs nuits et profiter de notre service de vente directe producteur.
Nos produits, ainsi que ceux d'autres producteurs locaux, sont disponibles dans notre boutique à la ferme, ou dans plusieurs restaurants de la région. Vous pourrez également les trouver dans notre auberge, ouverte les vendredis soirs, samedis midi et soir, dimanches midi et soir, ainsi que les lundis soirs.
Venez découvrir nos délices à la Ferme de Plume Cane, et profiter de l'authenticité et de la qualité de nos produits fermiers.
Photos
Contacts
37 Route de la Gabrière, 36290 Mézières-en-Brenne, Indre, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
19:00 - 21:15
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
le jour de congé
Jeudi:
le jour de congé
Vendredi:
19:00 - 21:15
Samedi:
19:30 - 21:15
Dimanche:
19:30 - 21:15
Avis
"Un belle découverte ! La cuisine est excellente, notamment la sauce accompagnant le canard : divine. Menu unique. J’ai vraiment apprécié que les enfants bénéficient de la même carte (demi tarif), ils se sont régalés. Merci pour eux. Je recommande fortement, cela fait du bien de déjeuner avec des produits et un savoir faire local et de qualité. Je regrette cependant que le service était particulièrement long. Peut être n’est ce que ponctuel, le restaurateur s’est excusé. Des produits de la ferme (canard et poules noires du Berry) sont en vente au sein du restaurant, je suis repartie avec deux bocaux de confits de canard pour emporter avec moi un souvenir de ce délicieux repas."
"Belle pause en cours de randonnée. Excellent rapport qualité prix. Service un peu long. Choix de vin limité mais local et de qualité."
"Produits locaux et éleveurs très sympathiques. Cette famille est super sensible à accueillir agréablement ses visiteurs et acheteurs qui ne sont pas déçus. Notez bien cette adresse et comme nous vous serez tenté de venir y déjeuner dans un proche futur pour découvrir la Brenne !!!"
"Accueil très chaleureux et précautionneux, une cuisine maison et délicieuse avec des ingrédients locaux (voire de la ferme et du jardin!). Les assaisonnements sont fait avec beaucoup de goût. Pour dire, nous y avons mangé 2 soirs de suite ! A noter que le chef peut proposer des plats végétariens en le prévenant quelques heures à l'avance. J'y ai mangé une des meilleures semoules de ma vie ! N'hésitez pas !!!"
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