Restaurant De La Liodière 7 Allée de la Ferme, 37300 Joué-lès-Tours, Indre-et-Loire
À propos
Le Restaurant De La Liodière, situé dans une ferme vieille de plus de cinq siècles (1591) à Joué-lès-Tours, offre une expérience gastronomique unique. Niché au cœur de la Touraine, dans la magnifique vallée de la Loire, il fait partie de l'Association de la Touraine Gourmande, ce qui garantit son sérieux en matière de délices locaux. La cuisine proposée est tout sauf traditionnelle, avec une touche moderne qui ajoute une nouvelle dimension aux saveurs classiques.
Le restaurant incarne l'essence de la gastronomie française, alliant tradition et innovation. Situé au cœur de la région, il se distingue par son engagement en faveur de la qualité. Tout est entièrement fait maison, avec une utilisation judicieuse de produits locaux soigneusement sélectionnés.
Portant fièrement le titre de Maître Restaurateur et membre du Collège Culinaire de France, La Liodière est un véritable joyau culinaire. Le chef, disciple d'Escoffier International, perpétue avec passion l'héritage de la cuisine française, offrant ainsi une expérience gastronomique mémorable où chaque bouchée raconte une histoire de terroir et de savoir-faire.
Le restaurant La Liodière offre également des commodités pratiques pour ses clients. Un parking sécurisé facilite l'accès au lieu, vous permettant ainsi de vous détendre pleinement dès votre arrivée. De plus, deux salons privatifs sont disponibles pour accueillir vos événements professionnels ou privés, que ce soit des séminaires d'entreprise, des réceptions ou des célébrations familiales.
Quelle que soit l'occasion, vous serez assuré de passer un moment inoubliable dans cet environnement chaleureux et raffiné.
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Nom de la société : LIODIERE GASTRONOMIE
Numéro de Siret : 502222110
Nom du responsable : Karine GEOFFROY
EDITEUR DE LA PUBLICATION : LIODIERE GASTRONOMIE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LIODIERE GASTRONOMIE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : LIODIERE GASTRONOMIE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
Photos
Contacts
7 Allée de la Ferme, 37300 Joué-lès-Tours, Indre-et-Loire, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
12:00 - 14:00
Jeudi:
19:30 - 21:15
Vendredi:
19:30 - 21:15
Samedi:
19:00 - 21:15
Dimanche:
12:00 - 13:15
Avis
"Si je pouvais je mettrais 0. Equipe incapable d'assurer sa gestion des réservations. 2h de route pour s'entendre dire qu'il n'y a pas de table à mon nom malgré la confirmation en ligne. Des excuses à bas mot et peu de considération de la situation. J'étais venu une première fois où j'avais bien mangé mais l'équipe n'est pas à la hauteur du lieu et de l'assiette."
"première expérience au bistro en octobre 2022 l’expérience fut très agréable, plat généreux et savoureux. point négatif pour les cocktails qui ne sont pas digne du lieu. ( le mojito s’avère être un diabolo menthe ) deuxième expérience au gastronomique en ce mois d’octobre 2023 et ce fut un plaisir gustatif ! lieu très sympathique , personnel très accueillant et souriant. cuisine raffiné mention spéciale pour la soupe de tomate froide à la langoustine accompagné de son sorbet moutarde. un délice !"
"Cet endroit est paisible et calme… Paysage extérieur très joli et verdoyant. Le cadre de ce restaurant est juste magnifique ! En tout cas, c’est ce que je pense .. L’intérieur du restaurant avec ces belles tomettes et sa décoration très sympathique est parfait. Propreté, rien à redire. Le personnel est accueillant et souriant. La qualité des plats est aussi à la hauteur ainsi que la carte. Pourquoi seulement 4 étoiles? Tout simplement car nous y sommes allés le lundi de Pâque et que l’attente a été longue entre les plats. Peut être un serveur en plus aurait été nécessaire. Apparemment, c’était vraiment exceptionnel car mes beaux parents y étaient déjà allés et le service avait été normal. Mais ce restaurant vaut bien 5 étoiles. Tout le monde a été satisfait de ce repas! Je le conseille."
"Un bel établissement où se marie un cadre charmant et une cuisine gastronomique, délicieuse et ce dans une atmosphère détendue grâce à un accueil professionnel et chaleureux du personnel. C'est la première fois que je me suis laissée tentée par un menu "végé", très agréable surprise!! Les deux autres menus ont aussi été très appréciés. Merci pour ce déjeuner réussi en famille, nous voulions tester votre établissement depuis un moment. Seul petit point à améliorer (mais cela ne tient qu'à nous), nous avions un "tout petit peu" froid en salle. Ces sensations restent personnelles donc..."
"Restaurant de grande qualité avec un menu gastronomique juste parfait (j'ai pas encore essayé la partie bistro du restaurant). Le cadre est magnifique, l'intérieur très bien décoré, sobre et chic. Le carpaccio de Lotte est délicieux, le filet de dorade ainsi que le quasi de veau sont cuits à la perfection. Les desserts sont dans la même lignée, légers et équilibrés. Pas trop sucrés et accompagnés de fruits de saison. Le service est impeccable, c'est un sans faute pour ce restaurant au cadre hors du commun et pas très loin de Tours. À rester absolument."
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