Le Capucin 7 Avenue d'Orléans, 41300 Salbris, Loir-et-Cher
À propos
Le Capucin est un établissement situé à Salbris, Avenue d'Orléans, 7. Depuis 2016, Fred et son équipe vous accueillent dans une magnifique bâtisse typique de la région solognote. Le chef œuvre chaque jour pour vous confectionner des plats avec des produits frais, locaux et de saison, le tout accompagné de vins soigneusement sélectionnés issus de la région du Val de Loire. Venez réveiller vos papilles en région centre !
Le chef, Fred, vous emmène derrière les fourneaux de son restaurant avec grand soin, sélectionnant ses produits chaque jour pour sortir des plats de qualité qui réveillent les papilles ! De ce fait, notre carte évolue d’une semaine à l’autre ! Derrière chaque plat se cache de la passion, de l'amour du travail bien fait, de la discipline, mais surtout de la transmission du savoir.
Le Capucin vous propose la privatisation d’une salle ou du restaurant tout entier rien que pour vous ! Venez célébrer en famille ou entre amis vos anniversaires, vos fiançailles ou bien votre réception de mariage. Le Capucin se met également à votre service pour les repas d’entreprise. Venez découvrir l'art culinaire de Fred et son équipe dans un cadre chaleureux et convivial.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
12:00 - 14:00
Mardi:
12:00 - 14:00
Mercredi:
12:00 - 14:00
Jeudi:
12:00 - 14:00
Vendredi:
19:00 - 21:00
Samedi:
19:00 - 21:00
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Responsable incroyablement désagréable. Nous avons payés un menu enfant à 12 euros pour moins de 10 petites pdt smiley sans viande ni poisson et une glace à aux smarties, qui n’était même pas de la marque « smarties » et en supplément un sirop à l’eau… Nous avons payés aussi un menu plat dessert à 19e alors que le dessert n’a même pas été servi. J’avoue n’avoir même pas essayé d’en parler au moment de l’addition car j’ai bien compris que j’aurais forcément tord.. La cuisine était bonne, les viandes étaient de qualités, certaines choses sont faites maison, j’en conviens mais étant cuisinière aussi, je sais différencier des légumes surgelées et des fonds de sauces déshydratées. Je comprends qu’en étant seul en cuisine et en salle, il ne soit pas possible de tout gérer d’une main de maître, mais le minimum serait d’être agréable avec sa clientèle.. Si cette dame avait été un peu plus agréable nous aurions pu passer un bon moment, malheureusement ça n’a clairement pas été le cas et notre jugement n’a pu qu’être sévère."
"Adresse à retenir ! Accueil parfait à la bonne franquette avec un service de qualité avec un veritable savoir faire à la française comme on n'en trouve plus beucoup de nos jours. Menus travaillés avec un rapport qualité/prix imbattable. Attention toute particulière de l'équipe s'adaptant aux végétariens. Un grand merci, nous reviendrons avec plaisir !!!"
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