Le Louis XIII Restaurant - Younan Collection Route de Beauvois, 37230 Saint-Étienne-de-Chigny, Indre-et-Loire
À propos
Bienvenue au Louis XIII Restaurant - Younan Collection, un établissement gastronomique d'exception situé à Saint-Étienne-de-Chigny, sur la Route de Beauvois. Notre institution, à la fois bar, restaurant, et point d'intérêt, est l'endroit idéal pour savourer une cuisine élégante et raffinée dans un cadre somptueux.
Ouvert du mercredi au lundi pendant la haute saison (d'avril à octobre) et du mercredi au dimanche pendant la basse saison (novembre à mars), le Louis XIII vous accueille pour des déjeuners et dîners mémorables. Notre chef, Éric Menouvrier, a rejoint notre équipe au printemps 2022. Diplômé du Lycée Hôtelier de Bourges, il a fait ses débuts au célèbre Georges V avant de poursuivre sa carrière dans plusieurs restaurants étoilés à travers la France. Son expertise et son savoir-faire unique se reflètent dans chacune de ses créations.
La cuisine du Louis XIII met en valeur les produits frais de saison et du terroir, dans le respect de la tradition de la haute gastronomie française. Passionné par son métier, le chef Menouvrier cherche à sublimer ces ingrédients à travers des plats qui marient subtilement saveurs, textures et modernité.
Situé au Château de Beauvois, sur la Route de Beauvois, notre restaurant est l'endroit idéal pour une expérience culinaire inoubliable. Pour réserver une table, contactez-nous au 33 2 47 55 50 11 ou par e-mail à l'adresse beauvois@lamaisonyounan.com. Rejoignez-nous pour découvrir la quintessence de la gastronomie française et laissez-vous surprendre par une expérience gastronomique inoubliable.
Photos
Contacts
Route de Beauvois, 37230 Saint-Étienne-de-Chigny, Indre-et-Loire, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
12:00 - 23:00
Jeudi:
12:00 - 23:00
Vendredi:
12:00 - 23:00
Samedi:
12:00 - 23:00
Dimanche:
12:00 - 23:00
Avis
"Découverte du restaurant pour un midi. Le lieu est beau, la salle accueillante et pas grand monde avec un feu de cheminée. Le menu est appétissant et on démarre sur un cocktail maison. Le service est bien. Les amuses bouches arrivent et on note déjà qu'ils sont trop salés, mais bon... L'entrée arrive et là c'est confirmé, c'est joli, oui mais bien trop salé avec des cuissons absolument pas maîtrisées. Pas de saveur, un poisson trop cuit, une tarte au chocolat sans goût et un caramel digne d'un supermarché ! Et pour finir tout cela la note est vraiment très salée également avec un cocktail finalement a 16€/personnes. Sacrée déception. Vous trouverez sans soucis mieux ailleurs sans cette gamme."
"Une très bon moment pour les 50 ans de mariage de mes beaux parents et les 8 ans de ma fille ! Une cuisine raffiné avec des produits de choix! Ce repas a stimulé nos papilles dans un magnifique cadre et un service très agréable ! Une très bonne table hors de la ville !"
"Dîner catastrophique en tous points Des entrées inspides, la palme revenant à une "grosse" langoustine mal nommée, accompagnée d'une purée d'artichauts immangeable et un jus de cuisson froid et aqueux. Puis des plats trop cuits et sans assaisonnement, accompagnés de légumes gras. Une assiette de fromage ridicule avec 3 mini-tranches de fromage de supermarché pour 10€ de plus que le menu standard ! Enfin, une tarte au chocolat qu'il est honteux de servir dans un établissement de restauration tant elle est ratée (appareil liquide, mousseux, marron clair, sans goût de chocolat) Évidemment on nous sert du pain de cantine. Service absent et ambiance hall d'aéroport dans une salle très peu chaleureuse. 62€ pour ce menu, le rapport qualité-prix est abyssal"
"Une vrai parenthèse enchantée le temps d'une soirée. Les plats sont succulents, avec des produits de saison. Mention spéciale pour l'ensemble du personnel très agréable et à l'écoute. Un régal pour les papilles ."
"Menu de la fête des Mères 2023 avec Entrée, Poisson, Viandes, Assiette de fromages et dessert vraiment très bon, Personnel de salle et cuisine vraiment professionnel mais quelques bémols cependant sur le filet de St Pierre qui nous a paru être plus une entrée qu'un plat vu la très petite quantité (environ 6cm de long, 4cm de large et 1 cm d'épaisseur - VOIR PHOTO), la présentation et la quantité de l'assiette de fromage et celle du dessert à base de fraise ne sont pas vraiment à la hauteur de la réputation de l'établissement. Malgré cela, nous avons passé un très bon moment dans cet établissement, le Boeuf était vraiment exceptionnel mais je dois avouer que si vous êtes des "Gros mangeurs", il ne faut pas y venir. Pour notre part, les plats étaient TOUS très bons mais pas vraiment copieux, nous avons fait énormément de restaurants dans la même fourchette de prix (entre 75 et 85 € par menu sans boissons) dans le département pour les anniversaires et les fêtes des pères ou des mères, et c'est la première fois que nous avons pu manger une part de Saint Honoré au retour à la maison. Mais je le réécris pour qu'il n'y ait pas confusion, TOUS les plats sont vraiment bons seule la quantité à un peu pêchée..."
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