Restaurant L' Amphitryon | Hôtel Le Bœuf Couronné- Chartres | 15 Place Châtelet, 28000 Chartres, Eure-et-Loir

Bienvenue à l'Hôtel Le Bœuf Couronné, un établissement familial situé au cœur de Chartres, en région Centre Val-de-Loire. Niché à proximité de la célèbre cathédrale et des rues piétonnes de la ville, notre hôtel-restaurant vous offre un accueil chaleureux et une vue imprenable sur l'emblématique Cathédrale de Chartres.

Depuis 1919, notre établissement a évolué pour devenir l'hôtel** restaurant qu'il est aujourd'hui, offrant confort, modernité et une ambiance chaleureuse. Après des mois de rénovation en 2021, Solène et Pierre-Edouard Vinsot ont fait de cet endroit un lieu incontournable de la ville. Avec une décoration raffinée, des chambres confortables et une cuisine moderne, l'Hôtel du Boeuf Couronné est prêt à vous accueillir dans le 21ème siècle.

Nos 17 chambres sont soigneusement décorées, élégantes et lumineuses, offrant calme et confort dans un environnement agréable. Chacune possède sa propre identité et est équipée d'une literie haut de gamme, de double-vitrage, d'une télévision écran plat avec Canal et chaînes étrangères, d'un sèche-cheveux et de produits cosmétiques "Esteban Paris". De plus, un plateau de courtoisie avec thé, café et bouteille d'eau minérale ainsi qu'un accès wifi haut débit par fibre optique sont mis à votre disposition gratuitement.

Le restaurant l’Amphitryon, situé entre la cathédrale et la gare de Chartres, est une adresse gastronomique incontournable. Notre chef de cuisine, Michele Celozzi, originaire d'Italie, vous surprendra avec sa cuisine créative et audacieuse, utilisant des produits locaux et de saison. Le restaurant est labellisé "Maître Restaurateur", garantissant l'utilisation de produits frais et de qualité. Dans un cadre raffiné avec une vue imprenable sur la cathédrale de Chartres, vous pourrez déguster un repas fait maison et profiter de nos terrasses extérieures pendant la belle saison.

Pour une expérience encore plus raffinée, notre bar à vin, le Christie's, vous accueille dans une ambiance chic et tamisée, où vous pourrez déguster une large sélection de vins et de cocktails. Notre maître des lieux, Christophe, vous fera partager sa passion pour le vin et vous proposera des événements œnologiques et musicaux tout au long de l'année.

Que vous soyez de passage à Chartres pour affaires ou pour le plaisir, l'Hôtel Le Bœuf Couronné vous offre un cadre idéal pour un séjour mémorable. Notre équipe attentive et professionnelle se fera un plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir les charmes de notre établissement centenaire.