Origines Bistro-microbrasserie 2 Rue de l'Hôtel Dieu, 35000 Rennes, Ille-et-Vilaine
À propos
Bienvenue à Origines Bistro-microbrasserie, un lieu incontournable situé au cœur de Rennes, dans la pittoresque Rue de l'Hôtel Dieu. Notre établissement est un mélange parfait entre un bar chaleureux, une brasserie artisanale, un restaurant de qualité et un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bière de qualité.
Notre bistro-microbrasserie propose une ambiance conviviale et décontractée, où vous pourrez déguster une délicieuse sélection de plats préparés avec des produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles, des plats traditionnels aux créations gastronomiques, en passant par des options végétariennes et véganes.
En plus de notre cuisine raffinée, nous sommes fiers de brasser notre propre bière artisanale, offrant ainsi à nos clients une expérience unique et authentique. Nos bières sont brassées sur place, avec passion et savoir-faire, et sont le complément parfait à un repas ou à une soirée entre amis.
Que vous soyez de passage à Rennes ou que vous soyez un habitué du quartier, Origines Bistro-microbrasserie est l'endroit idéal pour savourer un moment de détente, découvrir de nouvelles saveurs et profiter de l'atmosphère animée de notre établissement. Nous vous accueillons chaleureusement du lundi au dimanche et sommes impatients de vous faire découvrir notre univers culinaire et brassicole. À bientôt chez Origines Bistro-microbrasserie !
Photos
Contacts
2 Rue de l'Hôtel Dieu, 35000 Rennes, Ille-et-Vilaine, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:30 - 21:30
Mercredi:
19:30 - 21:30
Jeudi:
19:30 - 21:30
Vendredi:
19:30 - 21:30
Samedi:
19:30 - 21:30
Dimanche:
le jour de congé
Avis
"Su-perbe ! Nous avions découvert l'endroit grâce à l'escalade, et nous avons voulu tester hier la partie bar/paillotte (assiettes apéritives à partager), et c'était super bon ! Nous avons aimé le fait que tout soit local (voir fait maison), et ma bière passion, bergamote et framboise était très rafraîchissante (et avec beaucoup de goût), tout comme le cidre houblonné que nous avons pris. En repas, nous avons goûté un peu à tout, c'était très parfumé et on nous a généreusement fourni du pain pour accompagner les assiettes. Mon seul bémol ; je trouvais qu'il y avait un peu trop d'huile dans les plats, j'ai eu du mal à digérer l'entrée et le plat. Édit - j'ai acheté un cookie au caramel dans la partie café, à l'intérieur de l'établissement. Malgré le tarif abordable je l'ai trouvé sans saveur, mais le nappage au caramel au dessus était excellent - heureusement qu'il était là pour apporter un peu de goût.."
"Depuis le temps! Origine, j'avais fait à emporter. J'avais testé l'apéro dans ce superbe cloître (malheureusement en travaux maintenant) mais jamais je n'avais pris le temps d'aller "au resto". Quelle erreur! On a affaire à une équipe de pro tant le service est maîtrisé et apaisé. Et ces plats... Excellents tout simplement. Maintenant, je n'ai qu'une envie, c'est d'y retourner :D"
"Bon OK, ne faites pas comme moi à demander un coca ou un breizh cola, vous passez pour un hérétique... Donc limonade bio et bière maison qui sont somme toute excellentes. A voir. Pour la restauration pensez à réserver. Le cadre de cette cour intérieure est génial."
"Conceptz sympa, ancien hôpital remis pour un endroit ou on peut escalader et partager des verres et des plats. L'attente est correcte, les peix vraiment abordable. Après lescalade petit tour pour un verre, vraiment lambiance est sympa avec la vue sur l'ensemble de l2hotel dieu, lumières sympa, petites poules qui sont adorables et atypique Le Houmous etait délicieux hâte de pouvoir goûter au prochain passage !"
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