PHAP 225 Route de Vertou, 44200 Nantes, Loire-Atlantique

Situé à Nantes, sur la Route de Vertou, le PHAP est un établissement qui propose une expérience culinaire unique en son genre. Mêlant subtilement la street food vietnamienne à la cuisine française, le PHAP offre un menu varié et alléchant qui saura ravir les papilles des amateurs de bonne cuisine.

Que vous souhaitiez déguster un délicieux repas sur place ou emporter vos plats pour les savourer chez vous, le PHAP s'adapte à vos besoins. Pour le déjeuner, vous pouvez passer votre commande avant 11h00 et être livré entre 12h00 et 14h00 dans la zone de Nantes Sud. Pour le dîner, il vous suffit de passer commande avant 19h00 et de venir retirer votre repas au 225 route de Vertou entre 18h30 et 20h30.

Les plats proposés par le PHAP sont une véritable invitation au voyage culinaire. Inspirés de la street food vietnamienne, certains plats sont revisités avec une touche française, tandis que les desserts sont élaborés avec des techniques françaises. Chaque plat est composé d'un féculent, d'une viande, de légumes crus ou cuits, et d'herbes aromatiques fraîches pour offrir un repas complet et équilibré.

Parmi les spécialités à ne pas manquer, vous pourrez goûter au Bò Bún, un plat classique de la cuisine sud vietnamienne, ou encore au Bò Lúc Lắc, un plat sauté aux influences chinoises et françaises. Pour les amateurs de saveurs exotiques, le Bún Chả, originaire du Nord Vietnam, est une option à ne pas manquer.

Chez PHAP, la qualité des ingrédients est une priorité. Les matières premières proviennent en majorité de producteurs locaux, et les viandes sont toutes 100% françaises. De plus, les sauces utilisées, telles que la sauce soja ou la sauce de poisson, sont garanties sans additifs ni conservateurs.

En somme, le PHAP est l'endroit idéal pour s'offrir une pause déjeuner ou un dîner original, en dégustant des plats aux saveurs venues d'ailleurs. Que vous soyez amateur de cuisine vietnamienne, française, ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, le PHAP saura combler vos attentes.