Le Sillon 3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo, Ille-et-Vilaine

Le Sillon est un établissement de restauration situé sur la Chaussée du Sillon à Saint-Malo. La Brasserie du Sillon, face à la mer et à seulement 10 minutes à pied des remparts, des Thermes Marins et du Casino, vous invite à découvrir la riche histoire de la cité corsaire. Dans un cadre raffiné et élégant, deux salles de restaurant offrent 135 places assises, idéales pour des repas en famille, en amoureux ou pour des rencontres d'affaires dans une ambiance feutrée.

Vous pourrez déguster des spécialités régionales et des produits de la pêche présentés sur un superbe banc d'écailler, avec en toile de fond les trois kilomètres de sable fin de la plage du Sillon. La carte propose des poissons et fruits de mer en provenance directe du port, ainsi que des plats de viande tels que le filet de bœuf moutardier. Les desserts revisités apportent une touche d'originalité à de grands classiques.

Saint-Malo, célèbre station balnéaire en Bretagne, est connue pour sa cité corsaire et son histoire riche en personnages illustres. La ville a su conserver son authenticité à travers ses remparts, ses pavés et ses vieilles pierres, offrant une atmosphère unique. Proche des îles anglo-normandes et de l'Angleterre, Saint-Malo occupe une place privilégiée en Bretagne, accueillant des événements tels que la Route du Rhum, les rassemblements de grands voiliers et les festivals littéraires.

En raison de la recrudescence des fraudes par chèque, l'établissement n'accepte malheureusement plus le paiement par chèque. Venez découvrir la cuisine raffinée et de qualité de la Brasserie du Sillon, et profitez d'un cadre exceptionnel pour apprécier les saveurs de la mer et de la région.