Pâtisserie et Boulangerie "Moulin d'Elise" Rond-Point de la Vierge Noire, 29600 Morlaix, Finistère

Bienvenue au Moulin d'Elise, une institution de restauration boulangère située au cœur de Morlaix, au Rond-Point de la Vierge Noire. Nous sommes fiers de proposer des produits artisanaux d'une qualité gustative exceptionnelle, en utilisant des ingrédients locaux et de première qualité. Notre conviction en faveur du circuit court et de l'économie locale se reflète dans chacun de nos produits, afin de réduire les émissions de CO2 et de favoriser les producteurs locaux.

Chez Moulin d'Elise, nous proposons une gamme variée de produits alternatifs pour satisfaire tous les goûts et régimes alimentaires, notamment végétariens, végétaliens, sans gluten et à faible indice glycémique. Nous mettons également l'accent sur les produits biologiques, offrant une variété de pains certifiés biologiques, ainsi que des options de snacking biologiques lorsque cela est possible.

Lorsque vous visitez nos restaurants boulangers, vous serez accueillis dans un cadre élégant et confortable, rappelant l'atmosphère des grandes brasseries parisiennes. Notre café 100% arabica est soigneusement sélectionné, torréfié localement par la Maison Reux, et accompagné de lait et de thé biologiques pour des boissons saines et savoureuses.

Nos boulangers expérimentés travaillent chaque jour pour créer des recettes techniques, telles que notre tourte de seigle à 100% de farine de seigle biologique français et levain de seigle maison, offrant des options à faible indice glycémique adaptées aux clients diabétiques. Nous proposons également une variété de pains sans levure, de burgers briochés et bien d'autres délices.

Pour les amateurs de pâtisseries, nous proposons une gamme de gâteaux classiques, végétaliens et sans gluten, disponibles à la commande pour toutes les occasions. Nos artisans pâtissiers préparent avec soin des pâtisseries pour les fêtes de famille, les événements sportifs ou professionnels, afin que vous puissiez simplement vous régaler.

L'aventure du Moulin d'Elise repose sur des femmes et des hommes passionnés par la qualité et motivés par le goût du challenge, à travers toute la Bretagne. Rejoignez notre équipe et contribuons ensemble à construire un avenir savoureux.

Implantées au cœur de la Bretagne authentique, nos boulangeries à Morlaix, Plourin-les-Morlaix, St-Brieuc, Landivisiau et Brest sont des lieux de traditions et de savoir-faire. De nouvelles boulangeries arrivent bientôt pour vous accompagner encore plus près de chez vous.

Nous sommes fiers de vous accueillir au Moulin d'Elise et de vous offrir des produits de qualité, préparés avec passion et savoir-faire. Venez nous rendre visite et découvrez l'expérience culinaire unique que nous avons à offrir.