Storkahus 3 Rue Principale, 68210 Guevenatten, Haut-Rhin

Situé à Guevenatten, notre défi était de relancer l’unique commerce du village en vous proposant une formule « café bistro resto’ ». Ouvert depuis juin, 2019, le restaurant s’est imposé comme un besoin et une réponse aux attentes de notre clientèle. Au Storkahus, nous cultivons la convivialité, la bienveillance & l’authenticité. Nos viandes sont issues d’élevages sélectionnés par nos soins et les ingrédients de base tels que la farine, les œufs, les produits laitiers et les légumes arrivent essentiellement de nos villages voisins. Des suggestions complémentaires à notre carte sont disponibles chaque semaine et consultables sur place. Nous vous proposons également une formule midi le jeudi et le vendredi. Des suggestions ainsi qu’une formule midi le jeudi et le vendredi sont proposées chaque semaine en complément de notre carte.À découvrir sur place. Assortiment de charcuterie accompagné de pickles et de fromage Crudités de saison, œuf, lard & falafels maison. Existe en version végétarienne ou végan Pain aux graines, fromage, pointe de miel, oignons, croûtons, lard maison frites et salade. Viande de Bœuf de la Ferme Brugel /Falkwiller, hachée & saisie à la plancha, pain & sauce maison, frites & légumes de saison Steak de lentilles et de légumes, fromage, servis dans un pain maison. Sauce raifort, oignons grillés, pickles et ketchup, garniture au choix. Fromage & lard maison roulés dans un filet de poulet Alsace, sauce & 2 garnitures au choix Pisciculture BIHL à Friesen, chaque semaine une suggestion poisson vous est proposée Viande de la Ferme Brugel /Falkwiller, garnitures et sauce au choix Élevage 3P/Berrwiller, Viande labélisée « Bleu Blanc Cœur », garnitures au choix Accompagnée de sauce gribiche, pommes vapeur ou frites & légumes du pot Spécialité maison, origine Alsace, pommes vapeur ou frites frites à la graisse de bœuf ou knepfle maison / salade verte ou légumes de saison Munster, champignons ou poivre selon disponibilité Pas de jaloux au Storkahus, une ardoise dédiée pour les moins de 10 ans. Des suggestions supplémentaires sont proposées chaque semaine, à découvrir sur place Le Storkahus est un restaurant de petite taille.Afin de garantir une qualité de service pour tous nos clients, vous pouvez réserver jusqu’à 6 personnes maximum. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.