Miclo Route du Schnepfenried, 68380 Sondernach, Haut-Rhin

La distillerie Miclo est située au cœur du Pays Welche, sur les contreforts des crêtes Vosgiennes, à Sondernach, Route du Schnepfenried. Depuis 1962, la Distillerie Miclo excelle dans la distillation des eaux-de-vie de fruits. Trois générations se sont succédé aux alambics pour définir des paramètres de distillation uniques. Le travail de la distillerie a été primé de nombreuses fois au Concours Général Agricole de Paris, ce qui vaut à leurs flacons de trouver leur place auprès des meilleurs cavistes et de la belle restauration.

Fort de cette expérience et toujours à l’écoute des connaisseurs de spiritueux, la distillerie propose aujourd’hui une large gamme de produits traditionnels, tels que des eaux-de-vie, des liqueurs et des crèmes de fruits. Depuis près de 10 ans, la distillerie propose également le Welche’s Whisky, un whisky alsacien issu d’un vieillissement unique en fût de vins français.

La troisième génération de la famille Miclo a intégré la société en 2009 avec pour objectif de poursuivre et d’amplifier la diffusion et le rayonnement des produits « G. Miclo ». L’exigence de qualité imposée par le grand-père il y a 40 ans et qui a fait leur réputation reste, bien évidemment, leur préoccupation première.

La distillerie Miclo est fière de son métier et souhaite faire partager son savoir-faire au plus grand nombre. Pour cela, ils ont mis en place un circuit pédagogique qui permet de découvrir toutes les étapes nécessaires à l’élaboration d’une eau-de-vie, d’une liqueur ou d’un whisky. Un guide est spécialement dédié aux visiteurs afin de leur présenter l’ensemble des outils de production et de répondre à toutes leurs questions.

Tous les produits de la distillerie Miclo sont disponibles sur leur boutique en ligne, ouverte 24h/24.