L'Échoppe des figuiers 89200 Avallon, Yonne

L'Échoppe des figuiers est une épicerie bio située à Avallon, en Bourgogne-Franche-Comté. Ouverte tous les samedis de 9h à 13h, ainsi que les mardis et vendredis de 17h à 19h, l'épicerie propose des produits en vrac, locaux et certifiés en Agriculture biologique ou équivalents. De plus, c'est la première épicerie dans l'Avallonnais à accepter et encourager la Cagnole, une monnaie locale complémentaire citoyenne de l'Yonne et alentours.

L'échoppe propose également du pain tous les samedis matin sur réservation, ainsi que des farines de la Ferme des Faucheux au format 1kg. Il est également possible de commander les farines en 5, 10 ou 25kg, avec livraison le mardi. De plus, l'épicerie encourage le Zéro Déchet en proposant une consigne pour les contenants et en mettant à disposition des sacs en papier pour le vrac et les légumes.

En plus de ses produits alimentaires, L'Échoppe des figuiers propose une collecte de stylos, feutres, marqueurs, porte-mines et correcteurs en plastique, qui seront ensuite recyclés par le Groupe Baobab 89. De plus, l'épicerie offre un service de dépôt de lames à affûter par le rémouleur du Morvan, avec la possibilité de les payer en euros ou en cagnoles.

L'épicerie se situe à côté de trois figuiers, dont le premier a plus de 10 ans. L'entrée est située à droite du lacet, sous la grille en fer forgé, entre deux figuiers. L'épicerie est privée et vend uniquement à ses membres, avec une cotisation par foyer. Les paiements peuvent être effectués en espèces (Cagnoles ou Euros) ou par chèque, mais pas par carte bancaire.

En raison des mesures de confinement, l'épicerie met en place des règles strictes, telles que le port obligatoire du masque à l'intérieur de la boutique, la mise à disposition de gel hydroalcoolique, un sens de circulation et un nombre limité de personnes à l'intérieur.

L'Échoppe des figuiers est également le siège de l'association Valleeducousin.fr, un site contributif pour découvrir autrement la vallée du Cousin et les personnes qui la font vivre. Si vous souhaitez être tenu au courant des nouvelles et des événements, vous pouvez vous inscrire sur le site.