Bocamexa 95 Rue Oberkampf, 75011 Paris, Département de Paris

Bocamexa est une institution incontournable pour tous les amateurs de cuisine mexicaine à Paris. Depuis 2010, nos restaurants sont devenus des lieux de vie où l'on peut déguster une alimentation simple, traditionnelle et authentiquement mexicaine. Chez Bocamexa, nous mettons un point d'honneur à cuisiner tous nos plats à partir de zéro, avec des ingrédients sélectionnés et préparés à la main, du matin au soir.

Nos équipes, composées de personnes mexicaines et latines, forment une grande famille qui s'agrandit chaque jour. Nous sommes fiers d'avoir contribué à l'ouverture de trois bibliothèques Boca-Mexxa en 2019 dans l'état de Oaxaca au Mexique, en partenariat avec les fondations Mexxa et Crecemos.

Depuis nos débuts, notre objectif est de rapprocher le Mexique et la France à travers la cuisine, mais aussi à travers des liens humains forts. C'est pourquoi nous nous sommes associés à des hommes et des femmes en France pour créer des produits uniques, inspirés du Mexique.

En tant que restaurants, nous croyons en l'importance de promouvoir le développement durable à travers notre activité. Cela se traduit par notre engagement à proposer une cuisine responsable, saine et adaptée à tous, à améliorer l'origine et la traçabilité de nos produits, à minimiser le gaspillage alimentaire, à réduire notre impact sur les déchets et à cultiver le bien-être au travail.

Chez Bocamexa, nous nous engageons à rendre notre établissement accessible à tous. C'est pourquoi nous proposons des formations en langue des signes pour communiquer avec nos clients sourds et malentendants. De plus, nous finançons la mise en place de bibliothèques communautaires pour enfants dans l'état de Oaxaca, car nous croyons en l'importance de la lecture dans l'éducation des enfants.

En 2019, trois Bocamexa et trois bibliothèques jumelées ont ouvert leurs portes à Paris et dans l'état de Oaxaca, renforçant ainsi notre engagement en faveur de la culture, de l'éducation et du bien-être pour tous. Venez nous rendre visite et découvrez notre univers chaleureux et engagé, où la cuisine mexicaine est à l'honneur et où les valeurs humaines occupent une place centrale.