Restaurant Le Bloom 49 Route de Cernay, 68800 Vieux-Thann, Haut-Rhin

Bienvenue au restaurant Le Bloom, situé dans la charmante ville de Vieux-Thann, en Alsace. Notre établissement est niché dans une magnifique demeure typiquement alsacienne et est ouvert depuis 14 ans, devenant rapidement une référence incontournable de l'ouest du Haut-Rhin.

Notre salle contemporaine, lumineuse et décorée avec soin, peut accueillir jusqu'à 42 convives, tandis que 35 personnes peuvent profiter de notre paisible terrasse. La salle est climatisée pour votre confort.

En cuisine, notre talentueuse Chef Sandra, son second de cuisine et nos deux apprentis travaillent sans relâche pour satisfaire les palais les plus exigeants. En plus des plats traditionnels, vous pourrez découvrir des compositions uniques, grâce au talent de notre Chef. Par exemple, nos clients raffolent de nos "Profiteroles aux Gambas sauce Champagne".

Voici quelques exemples de plats particulièrement appréciés au restaurant Le Bloom. Veuillez noter que notre Chef élabore de nouvelles suggestions tous les 10 jours, en fonction de la saison, des produits frais du marché et de son inspiration.

En entrée, laissez-vous tenter par nos "Profiteroles aux Gambas, sauce Champagne", nos "Ravioli de Foie Gras sauce Armagnac" ou encore notre "Nougat de Foie Gras, Confiture d'Oignons".

Pour le plat principal, savourez notre "Tournedos de Canard gratiné au chèvre chaud, sauce Café de Paris" accompagné de pommes frites à l'ancienne, notre "Émincé de Gambas grillés sur melon, sauce piquante" avec du riz nature, ou l'une de nos autres délicieuses options.

Et en dessert, régalez-vous avec notre "Sablé aux fraises caramélisé, mousse au Fromage blanc" ou notre "Moelleux au chocolat au cœur Nutella, sauce anglaise".

Nous ne mettons pas toute la carte sur internet, mais nous vous en proposons quelques exemples. Nous vous invitons à venir découvrir notre menu complet et à déguster nos délicieuses créations au restaurant Le Bloom.