Le Poêlon d'Or 29 Rue des Remparts d'Ainay, 69002 Lyon, Rhône

Le Poêlon d'Or est un restaurant emblématique de la cuisine lyonnaise, situé au cœur du quartier classé au patrimoine de l’Unesco, Ainay. La cuisine y est simple, gouteuse et généreuse, perpétuant la tradition culinaire des « mères lyonnaises ». Dirigé par Yann et Murielle Lalle, Maître Restaurateur et son chef Mickaël Lorini, le restaurant est fier de son label officiel LES BOUCHONS LYONNAIS®, garantissant le respect de la tradition culinaire lyonnaise, la qualité des produits frais et locaux, et une ambiance typique lyonnaise dans un cadre historique.

Le bâtiment, datant du XIXe siècle et classé au patrimoine de France, a été transformé en restaurant dans les années 30, conservant son architecture Art Déco et son ambiance chaleureuse. Yann Lalle, formé à Lyon et ayant travaillé dans des restaurants étoilés en France et à l'étranger, participe à l'élaboration des plats, notamment la pâtisserie, tandis que Murielle Lalle s'occupe de la décoration, préservant l'atmosphère authentique du lieu avec une touche personnelle.

Après des années de travail acharné, Le Poêlon d'Or a reçu la reconnaissance de ses pairs en remportant le Prix du Meilleur Bouchon du Trophée de la gastronomie et des vins 2017. Venez découvrir et déguster la délicieuse cuisine lyonnaise dans ce lieu chargé d'histoire et de traditions.