Bulle - Restaurant de Fourvière - Guy Lassausaie 9 Place de Fourvière, 69005 Lyon, Rhône

Le restaurant Bulle, situé au cœur de la magnifique ville de Lyon, offre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre unique. Niché sur le site de la Basilique Notre Dame de Fourvière, dans un bâtiment historique classé, Bulle est le restaurant bistronomique du célèbre chef étoilé et meilleur ouvrier de France, Guy Lassausaie. Avec une vue panoramique imprenable sur la ville, ce restaurant est l'endroit idéal pour une escapade gastronomique mémorable.

Le restaurant est réparti sur deux étages, offrant une grande salle principale, deux salons privatisables et un bar à cocktails situé à l'étage supérieur. Une terrasse panoramique s'étend sur une trentaine de mètres, offrant la possibilité de déjeuner ou dîner en plein air par beau temps. Le décor chaleureux, convivial, sobre et élégant crée une atmosphère accueillante où chacun peut se détendre, y compris les enfants et les animaux de compagnie.

La cuisine de Bulle s'inspire des recettes du restaurant étoilé de Guy Lassausaie, offrant une cuisine raffinée et inventive basée sur des produits locaux et de saison. Le chef exécutif, Raphael Courtin, et son chef adjoint, Pierre Borrel, vous invitent à découvrir une cuisine respectueuse des bons produits, inspirée du style et de la patte insufflée par le chef dans sa maison étoilée de Chasselay.

Le restaurant propose trois menus à des prix attractifs ainsi que des plats à la carte. La terrasse du restaurant est non-fumeur pour le confort des autres clients, mais un espace est mis à disposition en dehors. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 pour le déjeuner et le dîner, avec un bar en continu de 10h30 à 21h30.

En plus de l'expérience culinaire exceptionnelle, Bulle est situé à côté de la Basilique Notre Dame de Fourvière, l'un des lieux les plus visités en Europe avec plus de 2000 ans d'histoire. La Maison Carrée, où se trouve le restaurant, abrite également le Musée des Arts Sacrés et des salles de séminaires et de réception, offrant une expérience complète pour les visiteurs.

Avec une riche histoire et un cadre magnifique, le restaurant Bulle est l'endroit idéal pour savourer une cuisine gastronomique tout en profitant d'une vue imprenable sur la ville de Lyon.