Maire Laurent 81 Ancienne Route de Rochefort, 30210 Valliguières, Gard

Bienvenue à l'institution Maire Laurent, située à Valliguières, Ancienne Route de Rochefort, 81. Notre établissement est un lieu de restauration unique, dirigé par le chef cuisinier Laurent Maire, dont la passion pour la nourriture et la cuisine est à l'origine de son approche globale de l'alimentation.

Formé en tant que cuisinier, Laurent Maire a évolué au fil des expériences pour sensibiliser les gens à l'importance de l'alimentation en tant que source de plaisir, de convivialité et de nombreux paradoxes. Convaincu que la préparation et le partage d'un repas vont bien au-delà de la simple satisfaction d'un besoin physiologique, il propose une approche différente de l'alimentation, alliant compétence, aspect ludique, plaisir et créativité.

Notre institution soutient le mouvement pour une alimentation de qualité et une agriculture respectueuse des éléments. De plus, Laurent Maire organise régulièrement des cours de gastronomie moléculaire et de cuisine "note à note" à AgroParisTech (Paris), ouverts à tous et gratuits.

Pour plus d'informations sur nos services et nos événements, n'hésitez pas à contacter Laurent Maire au 06 70 14 60 22 ou visitez notre site web www.laurentmaire.com. Vive la connaissance et vive la bonne cuisine!