Auberge du Cep 11 Rue des Quatre Vents, 69820 Fleurie, Rhône

L'Auberge du Cep est un restaurant gastronomique situé sur la place du village de Fleurie, arborant une belle façade aux teintes rosées. Depuis des décennies, l'établissement accueille habitués du Beaujolais, Mâconnais, Caladois et Lyonnais le temps d’un week-end dans les caves du Beaujolais, ainsi que des touristes de passage sur les routes de Bourgogne et des étrangers également.

Le restaurant étoilé L’Auberge du Cep fait partie des paysages typiques du Beaujolais et vit au rythme de ce terroir viticole connu dans le monde entier. Entre sentiers serpentant à perte de vue et coteaux de vignes aux couleurs flamboyantes en automne et aux verts tendres printaniers, la maison incarne ce terroir exceptionnel, un patrimoine culturel et un savoir-faire viticole unique, l’art de vivre de la région.

Chantal Chagny a été la maîtresse des lieux pendant près de quarante ans, faisant de l’adresse un incontournable de la cuisine du Beaujolais. Aujourd’hui, L’Auberge du Cep a retrouvé son étoile Michelin avec le Chef Aurélien Merot. Aurélien et Camille vous reçoivent dans une atmosphère chaleureuse et conviviale et vous font découvrir une cuisine gastronomique de terroir à la fois généreuse et fine.

Dans la région, les produits rivalisent de qualité et offrent au Chef étoilé un superbe champ d’expression qu’il agrémente de jus de et de sauces remarquables. Du mardi au samedi, l'établissement est ouvert de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h00. Venez découvrir une cuisine raffinée dans un cadre chaleureux et authentique à l'Auberge du Cep.