Levigne Catherine Place de l'Église, 63120 Vollore-Ville, Puy-de-Dôme

Bienvenue à l'épicerie "Chez Cathy" située au cœur du bourg de Vollore-Ville, sur la place de l'église. Mon nom est Catherine Levigne et je suis fière de vous accueillir dans ce lieu chaleureux et convivial, où l'accent est mis sur la provenance, le goût et la qualité des produits proposés.

Vollore-Ville est bien plus qu'un simple village pour moi, c'est mon lieu de naissance, c'est là où mes racines sont ancrées. Mes parents, agriculteurs-vignerons, m'ont transmis leur amour de la terre, leur respect de la nature et des valeurs humaines. Profondément attachée à ma région, j'ai décidé de m'impliquer dans la vie de ma commune en devenant conseillère municipale.

A une époque où les campagnes se désertifient, mon mari et moi avons entrepris un programme d'achat et de rénovation de maisons de bourg en ruines dans le but de voir revivre notre village. Grâce à de nombreuses initiatives individuelles et aux programmes de réhabilitation entrepris par la mairie, nous avons réussi à inverser la tendance. Des commerces ont tenu bon, des pas-de-porte se sont rouverts et de jeunes foyers sont revenus s'installer.

Dans cet élan, j'ai décidé en 2012 de quitter mon emploi de secrétaire comptable pour ouvrir cette épicerie de village. Mon objectif est de créer un lieu de rencontre et de convivialité, mettant en valeur le monde agricole qui entretient ces espaces naturels en produisant une alimentation de qualité, aux saveurs authentiques. Pour moi, il est primordial que nos agriculteurs puissent vivre décemment de leur travail, c'est pourquoi je propose à mes clients un large éventail de produits de producteurs locaux, en complément de la gamme de produits de première nécessité de l'enseigne PROXI.

Nos agriculteurs et producteurs sont des gens jeunes et dynamiques, ils travaillent durement et ont la passion de leur métier. Je connais personnellement leurs pratiques, ils sont respectueux de notre cadre de vie, des ressources naturelles et du bien-être animal. Ils produisent une nourriture savoureuse et saine qu'il me plaît de promouvoir !

L'épicerie "Chez Cathy" est ouverte du mardi au samedi et est partenaire de la Région Auvergne-Rhône-Alpes. Venez nous rendre visite et découvrez une sélection de produits locaux, frais et de qualité. Je serai ravie de vous accueillir et de vous faire découvrir le meilleur de notre belle région.