LE CHEF THAÏ 59 Rue des Gravilliers, 75003 Paris, Département de Paris

LE CHEF THAÏ est un établissement incontournable situé au 59, Rue des Gravilliers à Paris. Cet établissement propose une cuisine thaïlandaise authentique élaborée par le chef SOMBAT, un Thaïlandais passionné par la cuisine de son pays natal. La carte du restaurant reflète la joie et l'effervescence de la cuisine de Sombat, avec des plats savoureux et colorés qui raviront vos papilles.

Le Chef Thaï propose un menu pour le déjeuner du lundi au vendredi, sauf les jours fériés, ainsi qu'un menu pour le dîner. SOMBAT a grandi au milieu des rizières du nord-est de la Thaïlande, où sa grand-mère lui a transmis les recettes de la cuisine traditionnelle paysanne. Fort de ce savoir-faire, Sombat s'est rendu en France pour se former aux goûts occidentaux. Il a gravi les échelons de la cuisine, de commis à chef, avant de se lancer dans l'aventure de son propre restaurant.

GREGOR, ancien rédacteur de mode, a également rejoint l'équipe par passion pour la restauration. Après des années passées dans le monde du luxe, il a souhaité créer un lieu convivial et simple où la cuisine du chef serait à l'honneur. Expatrié allemand, il propose une sélection de bières de sa Forêt Noire natale, en plus des bières françaises, thaïlandaises et laotiennes disponibles au restaurant.

Leur credo commun : offrir à leurs clients une expérience gustative inoubliable, un véritable voyage plein de saveurs. Le Chef et son équipe vous donnent rendez-vous pour leur réouverture le vendredi 6 janvier à partir de midi. Ne manquez pas l'occasion de découvrir la cuisine exquise du Chef Thaï dans une ambiance chaleureuse et conviviale.