le bistro du solaure Place de la Fontaine, 26400 Piégros-la-Clastre, Drôme

Bienvenue au Bistro du Solaure, situé dans le charmant village de Piégros-la-Clastre, dans la Drôme. Venez découvrir la cuisine locale, internationale et végétarienne de Mika dans une ambiance conviviale. De juin à octobre, nous vous accueillons pour le déjeuner et le dîner du mardi au samedi, et le dimanche pour le déjeuner uniquement. De novembre à mai, nous sommes ouverts pour le déjeuner du mardi au dimanche, et le jeudi et le samedi soir. En semaine, profitez de notre menu du jour à partir de 15€, avec des options pour enfants également disponibles. Le jeudi soir et le vendredi midi, nous proposons un couscous, y compris une version végétarienne, à emporter sur réservation. Le week-end et les jours fériés, savourez notre menu à la carte, avec des plats allant de 16 à 22€.

Situé à seulement 39 km de Valence et Montélimar, notre bistrot offre une vue imprenable sur la vallée de la Drôme. Depuis les années 1800, notre établissement est devenu une véritable institution. En 2020, Mika et Sabine ont repris les rênes, proposant une cuisine fraîche, locale et de saison, avec une majorité de produits biologiques. Chaque jour, notre ardoise propose un vrai plat végétarien, un plat traditionnel français et un plat d'ailleurs inspiré des voyages de Sabine et Mika.

Nous vous accueillons chaleureusement dans notre bistrot, où vous pourrez profiter d'une ambiance décontractée à l'intérieur ou sur notre magnifique terrasse ombragée. Nous travaillons autant que possible avec des producteurs locaux pour offrir des produits frais et de saison. Notre engagement envers le terroir et la qualité de nos produits est au cœur de notre démarche.

Nous sommes fiers de faire partie de l'initiative des Bistrots de Pays, qui soutient les cafés-restaurants indépendants à la campagne. En tant que membre de cette fédération, nous nous engageons à offrir une expérience authentique et locale à nos clients. Rejoignez-nous pour découvrir les trésors gastronomiques à travers la France et soutenir l'authenticité des Bistrots de Pays. Nous vous attendons pour un excellent moment de convivialité et de délices culinaires au Bistro du Solaure !