Le Relais de l'Exil Col de l'Exil, 48110 Moissac-Vallée-Française, Lozère
À propos
Le Relais de l'Exil est un charmant restaurant situé dans un ancien relais de poste, au Col de l'Exil, à Moissac-Vallée-Française. Niché sur la Corniche des Cévennes, cet établissement offre une ambiance chaleureuse et un cadre pittoresque pour déguster une cuisine inventive et traditionnelle.
Que ce soit en terrasse, dans la véranda ou près de la cheminée en hiver, Le Relais de l'Exil propose une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs du jardin et de la montagne. Les menus, allant de 16 à 22 euros, ainsi que la carte variée, offrent un choix diversifié pour satisfaire tous les palais.
Le chef Jean-Christophe élabore des plats raffinés, mettant en avant les produits de la terre paysanne et les parfums du monde. Des terrines aux foies de volailles au porto, des truites grillées à l'anis et au thym, des ragoûts d'escourbilles ou des tajines à l'agneau de parcours, chaque plat est une véritable invitation au voyage culinaire. Pour finir en beauté, une sélection de desserts simples et délicieux tels que le clafoutis aux griottes, la tarte aux pommes ou le pavé au chocolat saura combler les gourmands.
Le Relais de l'Exil est ouvert de Pâques à fin novembre, du jeudi au dimanche hors saison, et tous les jours en juillet et août. La réservation est recommandée pour profiter pleinement de cette expérience gastronomique. Venez découvrir ce lieu d'exception et laissez-vous séduire par la cuisine savoureuse et l'atmosphère conviviale du restaurant du Col de l'Exil.
Contacts
Col de l'Exil, 48110 Moissac-Vallée-Française, Lozère, Francia
Liste d'entreprises, d'endroits et de services en Occitanie
⭐ informations sur l'entreprise 🔍 services ☎ numéros de téléphone 🕒 horaires d'ouverture ✍️ avis 🌍 adresses, emplacements 📷 photos