Paris Saigon 7 Rue de Genebret, 43700 Brives-Charensac, Haute-Loire

Bienvenue à Paris Saigon, une institution unique située au cœur de Brives-Charensac, offrant une fusion parfaite entre la gastronomie vietnamienne traditionnelle et la pâtisserie française. Notre établissement est bien plus qu'une simple boulangerie, c'est un lieu de rencontre, de dégustation et de découverte.

Chez Paris Saigon, nous mettons un point d'honneur à entretenir des liens étroits avec des producteurs locaux, favorisant ainsi une approche éthique et durable. Nous sommes également engagés dans une démarche zéro déchet plastique, avec pour objectif une finalité à court terme.

Lors de votre visite, plongez dans une atmosphère chaleureuse et relaxante, imprégnée de la tradition Feng Shui. Des tableaux d'artistes vietnamiens ornent nos murs, tandis que notre bar en chêne massif baigne dans une lumière naturelle. C'est un lieu propice au ressourcement, où vous pourrez savourer un repas authentique et délicieux.

Notre menu offre une variété de plats exquis, tels que des nems aux crevettes, porc, et poulet, des samossas au boeuf et aux légumes, des raviolis frits, des nouilles de blé avec des légumes croquants et des fruits de mer, ainsi que des desserts raffinés comme le biscuit Sacher au chocolat et la mousse au kalamansi.

Pour compléter cette expérience culinaire exceptionnelle, notre équipe dévouée et passionnée est à votre disposition pour vous offrir un service attentif et personnalisé. Nous sommes impatients de vous accueillir chez Paris Saigon, où l'art de la cuisine vietnamienne et française se rencontrent pour créer une expérience inoubliable pour vos papilles.