La Sardasine est un établissement situé au cœur du village de caractère de Meyras, sur le parcours des fresques. Il s'agit d'un restaurant, crêperie et restauration à thème offrant des spécialités telles que des galettes de sarrasin, des spaghettis, des salades, des glaces et bien d'autres plats italiens. La capacité de l'établissement est de 40 couverts à l'intérieur et de 27 couverts en terrasse ombragée. La Sardasine est ouverte du 1er mars au 17 décembre 2024, tous les mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches, avec des horaires d'ouverture en semaine tous les soirs, et le dimanche pour le déjeuner et le dîner. De plus, l'établissement propose des plats à emporter pour ceux qui souhaitent déguster leurs délicieuses spécialités chez eux. En plus de son activité de restauration, La Sardasine est également une boutique proposant une variété de produits locaux et des saveurs artisanales. Venez profiter de la terrasse ombragée et déguster des plats savoureux dans une ambiance chaleureuse et conviviale.