Bar La Xata de Sole Avinguda Marina Alta, 20, 03760 Ondara, Alicante

"Es un sitio increíble, está todo muy rico. Cocina tradicional de verdad donde destaca el producto como hilo conductor. Pedí el pan con Alí Oli y aceitunas, rico rico, con el pan recién hecho, calentito. Luego una ensalada fresca (con variedad de frutas, como fresa, mango, etc frutos secos y una vinagreta riquísima). De principal pedí la hamburguesa de la casa (la Xata) que es un espectáculo. La sirven en un precioso plato de pizarra negro, con patatas caseras como guarnición. Es una delicia de plato, y el punto de la carne exactamente el que solicité. Repetiré 100% seguro. Un acierto asegurado en Ondara"

"Merece mucho la pena. Esmero y dedicación desde el cariño y tranquilidad. Todo es buena vibra. En cuanto al local, el servicio... todo en general. La comida, te llevará a la comida de siempre, con una base tradicional. Mezcla de ingredientes seleccionados, muchos de cosecha propia e integrados con sabores que ponen un toque moderno y actualizan las recetas para llevarlas un par de pasos por delante de muchos sitios. El precio es ajustado en calidad precio, al igual que las raciones. Lo que más me gustó fue la paz y tranquilidad que se respiraba. No había prisa para nada, todo el interés se centraba en poder disfrutar de las buenas viandas, de la compañía y del momento. Supongo que todo es fruto del buen trabajo y de saber que lo estás haciendo bien. En mi caso, la camarera era nueva y eché de menos alguna recomendación sobre la carta... pero fue algo circunstancial. Seguro que con el tiempo, eso cambiará. Ánimo para todo el equipo! No todo el mundo trabaja así de bien."