Centro de Gastronomía del Mediterráneo - GASTERRA Carrer Falutx, 0 S N, 03700 Dénia, Alicante

El Centro de Gastronomía del Mediterráneo - GASTERRA es un punto de referencia en la Universidad de Alicante, ubicado en Dénia, en la Carrer Falutx, 0 S N. Ofrecemos una amplia gama de cursos, talleres y eventos relacionados con la gastronomía y el turismo sostenible en la región del Mediterráneo.

Nuestro próximo evento será la clausura del curso de "Agroturismo, Gastronomía y Desarrollo Sostenible" y el de "Talleres Gastronómicos Experienciales" el martes 19 de diciembre. Contaremos con expertos en la materia que hablarán sobre estrategias de agroturismo, financiación de iniciativas en municipios rurales y estrategias de promoción turística en la Costa Blanca. También tendremos una sesión pedagógica y cata dedicada a las hierbas aromáticas, impartida por el profesor Segundo Ríos, director del Jardín Botánico y la Estación Biológica de Torretes de la Universidad de Alicante.

Además, próximamente estaremos ofreciendo un Curso de Experto en Turismo Gastronómico Sostenible y Desarrollo Local, que incluirá bases de datos especializadas, recursos para la docencia y el aprendizaje, bancos de imágenes, documentales, podcast, libros y revistas, proyectos, TFG y TFM.

En el Centro de Gastronomía del Mediterráneo - GASTERRA, estamos comprometidos con promover la cultura gastronómica y el turismo sostenible en la región del Mediterráneo. Te invitamos a unirte a nuestra comunidad y participar en nuestros eventos y cursos para aprender y disfrutar de la rica tradición culinaria de esta hermosa región. ¡Esperamos verte pronto en GASTERRA!