Le Marquis Carrer del Marquès de Dos Aigües, 6, Ciutat Vella, 46004 València

"Estuvimos alli para probar el menu de Cuina Oberta. Y la verdad que nos ha soprendido mucho con la calidad y la amabilidad de los empleados. Al final, el chef vino a nuestra mesa para preguntar si hemos gustado la comida o no. Y nos explico todas las detalles de cada plato. Muy recomendable si estais en el centro!"

"Ha sido una esperiencia maravillosa , hemos disfrutado mucho. La comida un 10 y el servicio otro 10 . Maravilloso. Volveremos muy pronto"

"Fuimos por recomendación de un compañero de trabajo. No tuvimos opción porque nos dijeron que estaba todo completo, aunque a mí no me dio esa impresion. La respuesta recibida por parte del personal no me pareció ni atenta ni adecuada para un establecimiento de su categoría. Lo intentaremos en otra ocasión que visitemos Valencia."

"Un restaurante cómodo, elegante, agradable y con unas vistas espectaculares a la monumental fachada del Palacio Marqués de Dos Aguas. Los 2 entrantes con pato buenísimos, destacando los creps de pato. Increíble sabor. Ofrecen un buen menú a 18€ con 3 entrantes, principal, postre/café, bebida aparte. El semifrío de caramelo riquísimo. La atención genial por parte de la camarera rubia con cola. (Siento no saber su nombre)."

"Restaurante pequeño pero con distancia en mesas para respetar privacidad y seguridad, ambiente tranquilo que contrasta con el trasiego de la calle. Con el cambio de personal, justo a la hora de la comida, nos quedamos un poco desatendidos. La comida bien presentada y de calidad. Sugerencia, aunque haya menú, deberían de presentar alguna alternativa, ya que el postre, no me lo comí por no gustarme."