Quina

"Local pequeño. Mejor reservar. Tiene una terracita en la calle. Comida estupenda y muy bien atendidos. Fuimos 3 personas y todo nos gustó mucho. Ostras, Causa de gambas, tartar de berenjenas, arroz chaufa con pollo y lomo salteado Quina. Suspiro y tarta 3 leches. Todo muy rico. Platos peruanos sofisticados y con una presentación magnífica. Destaco la relación calidad precio (30 € por persona aproximadamente). Para repetir, sin lugar a dudas."

"Increíble todo, soy peruana y es el mejor restaurante peruano que hemos probado en Valencia. Pedimos Pisco Sour de maracuyá, EXQUISITO creo que ni en Peru probé uno tan sabroso. Luego, una causa de pollo que la hacen tipo fusión con comida española, particularmente a mi novio que es español le encantó! Después unas empanadas de ají de gallina espectaculares, y un plato de Lomo con trigo a la huancaina que simplemente AMAMOS, una explosión de sabor en nuestros paladares. La atención impecable. Se demoraron un poco en traernos los platos y como recompensa nos trajeron unos chupitos de pisco macerado!!"

"Muy buen lugar, la comida buenísima, el servicio muy bueno pero un pelin lento se merece las 5 estrellas pero el precio un poco elevado de ahí las 4 estrellas pero lo recomiendo y repetiré…"

"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ¡Una experiencia culinaria excepcional! Superó todas mis expectativas. Desde el momento en que entré, fui recibido con un trato amable y atento que hizo que me sintiera como en casa. Pedimos opciones vegetarianas y fueron una auténtica explosión de sabores. La calidad y frescura de los ingredientes es innegable. Sin duda, un lugar que destaca por su compromiso con la excelencia en todos los aspectos. ¡Altamente recomendado!""

"Un flechazo por muchos motivos. Después de muchos años en mi tierra francesa, regresé a Valencia con mucha ilusión pero empecé comiendo un brunch en un sitio que no me gustó para nada. Por tanto, esperaba que la comida en Quina hiciera que por fin empiece la estancia. Y lo consiguió. Cuando entré, la atmósfera del restaurante me gustó, se empezaba a sentir algo mágico, algo especial. La camarera me trató super bien, y de manera general quiero insistir sobre el trabajo de todo el equipo. Tenéis una cocinera y un equipo de cocinero que cada día hacen honor a la cocina peruana. Esa cocina es una de las mejores del mundo, se puede cocinar de diversas maneras pero es delicada y hay quienes NO saben hacer un buen ceviche. Este que comi, fue increíble, fresco, saboroso, una fusión de sabores en boca. Las empanadas también me gustaron. Las sirven en una especie de nido, es muy original. El postre mezclaba el chocolate negro con una fruta tropical cuyo nombre se me ha escapado. Parecía simple pero de repente se te explotan en boca unas bolitas de chocolate. Fue sorprendente y muy bueno. Más allá de eso, estaba solo. Y una pareja, que también lo pasaba genial, empezó a conversar conmigo de la ciudad y de la comida. Me encantó. Echaba de menos esos momentos en lugares como este. Gracias Quina! Muchas gracias al equipo! Volveré."