Restaurante Paladar Delicatessen Paseo del Mediterraneo, 3, 03590 Altea, Alicante
Descripción
El Restaurante Paladar Delicatessen es mucho más que un simple restaurante: es un lugar donde se celebra el producto gourmet y se brinda una experiencia gastronómica inolvidable. Ubicado en Altea, en el Paseo del Mediterráneo, este establecimiento ofrece una cuidada selección de ingredientes y una variada carta de vinos para garantizar que cada plato transmita sensaciones únicas.
Con influencias mediterráneas y productos de proximidad, el equipo de Paladar Delicatessen trabaja para crear recuerdos a través de sus exquisitos platos. En un entorno que refleja la calidad de vida de la Costa Blanca, este restaurante interactúa con el paladar de sus comensales, compartiendo el mundo de los ingredientes a través de colores, aromas y sabores.
Además de su propuesta gastronómica, Paladar Delicatessen ofrece un entorno privilegiado en el paseo marítimo de Altea, ideal para disfrutar de largas caminatas junto al mar. Con una amplia gama de platos, vinos y postres, este restaurante se esfuerza por convertir el producto gourmet en algo cotidiano y especial al mismo tiempo.
Con reconocimientos como el Mejor Vino Joven de España 2021, el Restaurante Paladar Delicatessen ofrece platos exquisitos como los huevos trufados con patatas a lo pobre y jamón ibérico, solomillo de ternera con parmentier trufado, y platos típicos de Altea como el pisto. Además, su selección de postres, incluyendo turrón, chocolate y vainilla de Madagascar, hace que cada comida sea una experiencia cálida y placentera.
Si estás en Altea, no puedes dejar de visitar el Restaurante Paladar Delicatessen, donde la alquimia de los sabores y el ambiente te darán un recuerdo inolvidable. Ven a disfrutar de una experiencia única en la Costa Blanca.
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
12:30 - 22:30
Miércoles:
12:30 - 22:30
Jueves:
12:30 - 22:30
Viernes:
12:30 - 22:30
Sábado:
12:30 - 22:30
Domingo:
12:30 - 16:30
Reseñas
"Todo buenísimo y el personal muy atento. Relación calidad-precio buena, son platos elaborados que salen de lo habitual. Espectacular la fideua de foie y setas."
"Hacía calor y comimos dentro, se estaba muy fresquito y tranquilo ya que hay pocas mesas. Pedimos para compartir entre dos, tomate con mojama y Pebrereta con Sangatx, muy buenos. De plato principal pedimos la paella de atún rojo con calabaza: impresionante. Todo esto acompañado de un vino blanco de Alicante, delicioso. De postre una tarta de queso muy rica. Si estás por la zona no te lo pienses y reserva."
"El carpaccio de pulpo muy rico, pero el arroz con atún y calabaza me pareció que tenía poco sabor. El precio bastante elevado. Nos atendieron muy bien. Seguramente no hicimos la mejor elección de arroz, porque veo que tiene muy buenas valoraciones."
"Restaurante de cocina mediterránea. Nos gustó especialmente el carpaccio de pulpo y la ensalada de cítricos. Salimos a 40 € por persona, con postre y vino"
"Muy rico el tartar de tomate, aguacate y sardina ahumada. Increible la fideua, ligera, rica, sabrosa, apetecible y muy bien elaborada, con unas gambas buenisimas. El postre casero de higos es un acierto de elaboracion, una delicia, muy recomendable. El servicio muy atento y amable. El local no es muy grande, pero tiene tanto mesas en el interior, como en la terraza exterior con vistas al mar y al paseo maritimo"
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