meson origen Carrer de la Corretgeria, 5, 46800 Xàtiva, Valencia
Descripción
Bienvenido a Mesón Origen, el lugar donde podrás disfrutar de la mejor carne de vacuno premium. Nos encontramos en Xàtiva, en la Carrer de la Corretgeria, 5. En Mesón Origen nos enorgullecemos de ofrecerte la más alta calidad, frescura y comodidad en tu mesa. Nuestras carnes provienen de animales criados en libertad y alimentados con pastos naturales, lo que garantiza un sabor único y una textura incomparable.
Especializados en carne de vacuno madurada, trabajamos con las mejores razas autóctonas de Galicia, conocidas por su excelente calidad. Nuestro proceso de maduración dry-aged se lleva a cabo en cámaras frigoríficas controladas y supervisadas constantemente para garantizar la frescura y calidad de la carne en todo momento.
En Mesón Origen, nos esforzamos por ofrecer una experiencia culinaria única, destacando el sabor intenso y la exquisita textura de nuestras carnes. La carne de vacuno gallego se distingue por su calidad y sabor, resultado de la crianza en condiciones naturales y la maduración en seco.
Te invitamos a visitarnos y disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable en un ambiente acogedor y familiar. ¡Ven a Mesón Origen y descubre el verdadero sabor de la carne de vacuno gallego!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
Día libre
Miércoles:
13:30 - 16:00
Jueves:
13:30 - 16:00
Viernes:
21:00 - 23:00
Sábado:
21:00 - 23:00
Domingo:
13:30 - 16:00
Reseñas
"Menú del día. Menú de dos entrantes y un principal, los entrantes vienen predefinidos y el principal se puede elegir. 18€ p/p. Comida elaborada y con productos de calidad, un nuevo rincon en el centro de Xativa, para comer bien, de calidad y en un ambiente relajado y distendido."
"Grandísimo descubrimiento en Xàtiva, y era la primera vez que veníamos al pueblo. Todo es 10/10. La calidad del producto es increíble, la cocina impecable y el servicio inmejorable. Un sitio al que volver."
"Somos de Sagunto, y decidimos pasar el día en Xàtiva, no conocíamos la ciudad ni su historia, nos gustó. Vimos que las reseñas eran buenas del Mesón Origen. Pedimos una carne de vaca, la experiencia fue excepcional. La mejor carne que he comido. El local y la atención que recibimos, acorde a la calidad de la carne, simpáticos, agradables y atentos, sin grandes excesos. Como entrante pedimos una sepia muy bien preparada y muy buena también. Esperamos volver en otra ocasión"
"La comida deliciosa, tienen un menú muy bueno! El trato del camarero genial, muy amable y atento en todo momento! Lo único es que la bebida me ha parecido algo cara! Por lo demás todo genial, muy recomendable"
"Anoche Cenamos en el Meson Origen y fue Espectacular, la carne madurada con un sabor increíble, y el pulpo con un sabor que no se nos olvidara fácilmente. La verdad que la calidad de los productos se nota una barbaridad, y calidad precio es mas que justo. La atención de los camareros, así como los consejos del jefe de cocina Roge, hicieron que fuese una cena inolvidable. Esta demás decir que totalmente recomendable. Ya quiero volver !!!"
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