Taberna Chico Calla Elda
Calle Maestro Ramón Gorgé, 26, 03600 Elda, Alicante
Descripción
Taberna Chico Calla Elda es un establecimiento de comida y punto de interés ubicado en Elda, en la Calle Maestro Ramón Gorgé, 26. ¡Chico Calla, no me digas más y vamos a celebrarlo con un vinito, jamoncito bueno y unas risas! Las Tabernas Chico Calla son el mejor lugar para compartir historias, recordar hazañas y hablar sobre costumbres, historia, deportes o lo que se os antoje. Porque están creadas para eso mismo, para compartir desde el disfrute de la vida y la alegría.
Con una gastronomía mediterránea, auténtica y local, ¡Chico Calla! es un homenaje a lo tradicional y a lo cotidiano. Si quieres entender mejor nuestra filosofía, solamente te queda vivirla. Te esperamos.
La idea original es producto de la inquietud de dos amigos aficionados a la gastronomía de “tasquita” y de "bodeguita". Su intención no era otra que crear tabernas con alma e historia, en las que la gente se relacionase de manera distendida, disfrutase de recetas de siempre y apreciase la cultura local en su decoración.
Justo esas pequeñas cosas que ellos más valoran cuando viajan para conocer rincones gastronómicos escondidos.
“La decoración de los locales está repleta de recuerdos, anécdotas y vivencias de los propietarios”
Como buenos amantes de las costumbres, las mejores recetas de nuestras Tabernas vienen de las libretas de nuestras cocineras por excelencia: nuestras madres, abuelas y tías :)
Proximidad y autenticidad, eso es lo que nos gusta. Más allá de si el tomate es feo o bonito. Queremos que sea de aquí cerquita y que haya crecido naturalmente.
Las Tabernas Chico Calla nacen en el levante español, cuna de la cocina mediterránea. “La Terreta” es como es llamada la provincia de Alicante por sus habitantes, y esas raíces impregnan cada plato que ofrecemos.
“Buscamos proveedores locales allá donde tengamos la Taberna”
Desde 2013 son cinco las Tabernas Chico Calla que se han abierto en toda España. ¿Quieres conocerlos personalmente? Te invitamos a que navegues libremente por sus espacios. Aquí te dejamos con el acceso al primero de todos "Chico Calla Alicante"
Ubicado en una de las zonas más auténticas de la Playa de San Juan, nuestra segunda taberna ha tenido una de las mejores acogidas que se pueden esperar. Con zona de barra, mesas altas y comedor, es uno de los pocos locales en los que puedes reservar tu mesa.
Esta fue nuestra tercera Taberna en la provincia de Alicante. Ubicado en una de las zonas con más movimiento de la ciudad, ¡CHICO CALLA! Elche fue resultado de una demanda popular. Si lo visitas, podrás notar las sutiles diferencias entre cultura ilicitana y alicantina.
No hay turista o local que se precie que no conozca el New York Levantino. Benidorm acogió nuestra cuarta taberna con esa gracia especial que le caracteriza. Una pequeña fortaleza en la que la tradición gastronómica alicantina resiste y se expande ¡mostrando toda su gracia y salero!
Ya está abierta nuestra primera taberna en Madrid. Toda una hazaña que nos ayuda a expandir la cultura de la gracia y salero, de la autenticidad, de la amistad y del gusto por la gastronomía levantina. Si quieres acercarte a un pedazo de Alicante en Madrid, no dudes en visitarnos.
Ya tenemos representación en el interior de la provincia de Alicante. La taberna Chico Calla Elda abre sus puertas para acoger a todos los amantes de las buenas conversaciones, las cañas bien tiradas, el buen vino y una mesa repleta de tapas y platos con un marcado aire de la zona.
Nuevo local en San Vicente del Raspeig. La taberna más alicantina sigue avanzando por la provincia llegando hasta esta localidad cada vez más joven y dinámica. Un espacio divertido y desenfadado por el que dejarte caer habitualmente para compartir momentos distendidos con los tuyos, mientras saboreas un buen vino acompañado por nuestras tapas de siempre.
La taberna más mediterránea y tradicional, sin perder nunca el punto jovial y desenfadado de nuestra cultura, llega hasta la localidad de Lloret de Mar, en plena Costa Brava. Un local amplio y espacioso que hará las delicias de autóctonos y turistas a través de la oferta gastronómica característica de Chico Calla. Descubre todo lo que puede ofrecer el primero de los Chico Calla ubicado en Cataluña.
No en todas nuestras tabernas hay el espacio suficiente para poder reservar. Nos gustan los ambientes de tasca y bodega en los que apareces de manera espontánea y te acaban dando las mil. Sin embargo sí hacemos reservas en algunos de nuestros locales, ya que tienen comedor a parte de la barra y las mesas altas.
Ya hemos hablado suficiente. Ahora es tu turno. Si quieres comentarnos algo, aquí estamos :)
SANVI: Calle Salamanca 13 - San Vicente del Raspeig"
Fotos
Contactos
C. Maestro Ramón Gorgé, 26, Planta 0, Puerta 1, 03600 Elda, Alicante, España
Horario de apertura
Lunes:
? - 00:30
Martes:
20:00 - ?
Miércoles:
20:00 - 00:30
Jueves:
20:00 - 17:00
Viernes:
20:00 - 18:00
Sábado:
20:00 - 18:00
Domingo:
20:00 - 01:00
Reseñas
"Sitio agradable, con raciones buenas, de la tierra, y muy buena relación calidad precio. Personal muy majos tb."
"Riquísimo todo, las croquetas un poco densas pero con un sabor riquísimo y la entraña estaba en su punto perfecto, tierna y muy sabrosa, el trato especial y el sitio espectacular"
"La decoración y el ambiente es igual en todos los Chico Calla, es un estilo muy suyo, agradable a la vista y sus característicos detalles. El servicio como tal quizás un poco desorganizado pero igual era el día, eso sí... la atención muy buena de los cameros en cuanto al servicio muy correcto. En cuanto a la comida, la calidad buena, raciones correctas nada de pasarse en nada.... la segunda vez que fui pedimos una copa de vino, muy muy escasas para el precio del copeo.... Mi crítica a nivel personal....y es muy personal y pido disculpas por anticipado y espero lo entiendan, es que pedí una ensalada sin aceitunas ni encurtidos por tema alergia, la primera llevaba muchos encurtidos y la segunda después de traerla...y yo comer un trocito de tomate observo que en un lateral había algún encurtido... gracias qué me di cuenta y no pasó nada grave, se disculpó un camarero, el chico muy concienciado y el detalle no de cobrarla,porque no la puede comer. Es cierto que después de ese detalle mi apetito no fue igual y no me apeteció ni postre... una pena...El café... mejorable pero todo es prácticar!!!"
"En cuanto a decoración de la taberna la verdad esta muy acogedora y limpia, el servicio un poco lento, los camareros amables, en cuanto a la comida bastante a mejorar, los calamares con ajos, estos estaban bastante duros de hecho no nos los hemos comido, mi montadito de anchoas con tomate estaban en exceso saladas las anchoas , la ensaladilla de merluza estaba buena, las croquetas con sabores diferentes, alguna había que adivinar de que era,, en cuanto a los precios bastantes razonables, y en su favor buena presentación..."
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