Restaurant Oustau de Altea Carrer Major, 5, 03590 Altea, Alicante

"Hacía la friolera de unos 20 años sin ir a este excelente restaurante y continúa siendo un lugar para repetir. He de clasificarlo como 'cum laude'. Desde su decoración a un inmejorable servicio, cercano y muy profesional, y a unos platos perfectamente presentados y cocinados."

"La elaboración de la comida es exquisita, cuidada y con mimo. El servicio de todos y cada uno de los trabajadores es impecable. Son atentos, ayudan y aconsejan en cada elección, facilitando así un mayor disfrute. El ambiente, en todo su conjunto, inmejorable. El local es ideal."

"Al saber que está premiado como Michelin 2021, no dudamos en acercarnos a probar sus platos! Lo merece; la verdad es que el servicio es inmejorable, el personal de la tienda es sumamente amable y se preocupa en todo momento porque disfrutes de la mejor experiencia gastronómica. Los platos son de alta cocina, emplatado y preparación muy cuidados. La relación calidad/precio es bastante buena, para ser un restaurante tan galardonado no es para nada caro. Lo recomiendo al 100%."

"Restaurante al que he ido mil veces con mi familia pero cada vez suben más el precio. Es un restaurante de calidad pero en algunos platos me decepcionó bastante. A parte de que tiene sentido que por ser 8 personas para cenar, nos obliguen a consumir un menú de 55€ por persona. Me parece injusto ya que obligas a todos a comer más de la cuenta. En relación a los platos: el solomillo tan exquisito como siempre al igual que el steak tartar. Un plato a destacar fueron las crepes de pato y ternera, con manzana caramelizada por encima, tenía un sabor exquisito. El atún estaba un poco pasado de cocción pero también tenía buen sabor, la salsa teriyaki demasiado salada. Al contrario del pulpo, que estaba duro y carecía de sabor, y la copita de foie era ridícula, muy poca cantidad, para eso que no sirvan ese plato…. Los postres bueno.. la tarta de queso con mermelada de frambuesa que camufla todo el sabor por lo que no sabe a nada, y la tarta tatin que no merecía nada la pena. Te cobran 2€ por pan por persona que tampoco te preguntan si quieres. La atención siempre impecable, aún así, este restaurante me ha decepcionado bastante, no sé si volveremos…."

"Fui a cenar con mi pareja al restaurante. Tuvimos que reservar con bastante tiempo de antelación y sólo conseguimos hora a las siete y media. Merece la pena reservar con tiempo. Tomamos tres entrantes, un principal para compartir y dos postres. El servicio es muy bueno y el dueño se pasea para hablar con la clientela. Muy acogedor."