Sileno Gastrobar Avenida de Lepanto, 6, 03730 Jávea, Alicante
Descripción
Sileno Gastrobar es un lugar único en Jávea, situado en la Avenida de Lepanto, 6. Este establecimiento es mucho más que un simple restaurante, es un punto de interés gastronómico que te transportará a la antigua Grecia con su decoración y ambiente acogedor.
En Sileno Gastrobar, cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecer una experiencia culinaria excepcional. Inspirados en el viejo sátiro que apadrinó a Dionisos, el dios del hedonismo, los propietarios de este establecimiento te invitan a disfrutar de una comida franca, honesta y transparente, al nivel de los mejores restaurantes europeos.
Déjate llevar por los herederos de Sileno, el padre adoptivo de Dionisos, y sumérgete en un mundo de sabores exquisitos, donde la calidad de los ingredientes y la pasión por la gastronomía se combinan para ofrecerte una experiencia divina. No te pierdas la oportunidad de visitar Sileno Gastrobar y descubrir por ti mismo la magia de este lugar único en Jávea.
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
19:30 - 22:30
Martes:
19:30 - 22:30
Miércoles:
19:30 - 22:30
Jueves:
19:30 - 22:30
Viernes:
19:30 - 22:30
Sábado:
19:30 - 22:30
Domingo:
19:30 - 22:30
Reseñas
"La calidad de la comida está por encima de la mayoría de sitios de Jávea. Por favor, no os vayáis sin probar el coulant, de los mejores postres que he probado nunca, si no el mejor. Una auténtica suerte haber encontrado este sitio."
"A decir verdad ni siquiera íbamos a cenar aquí. Estamos en la localidad de paso y sinceramente, paseando por el lado del local no nos ha llamado mucho la atención. Parecía así como pijo. Y no podríamos estar más equivocados. Le hemos dado una oportunidad y puedo decir que la experiencia ha sido increíble: desde la comida deliciosa a más no poder, el servicio imposible más eficaz y simpático, hasta el local precioso y sublime. Lo importante, hemos pedido: Croquetas de cecina: muy ricas, sabrosas. Buen sabor. Buena textura. Patatas bravas: decir deliciosas se queda corto. Decir sublimes hacen desmerecer. Y es que no sé cómo un plato tan simple como unas bravas se puede convertir en uno de los mejores platos que he probado en mi vida. Lomo alto valdi: en su punto. Deliciosa. Acompañada de patatas caseras perfectas. Plato de 10. Postre: coulant de cookie, rico super rico. Perfecto. Una auténtica pasada. De los mejores postres que he probado. A destacar: servicio super agradable. Te atienden de forma amable, con simpatía y muy buen hacer. Local con separación entre mesas y una decoración preciosa. El pan de aceite acompañado de aceite de Jaén delicioso. Las olivas de cortesía especiales. Hemos cenado de forma increíble por 37 euros por persona. Relación calidad-precio inmejorable. A mejorar: poca cosa. Quizá una carta algo escueta. Lástima no pasar más días para probar más cosas. Comida: 10+. Bravas y coulant merecen podio y puesto en un museo a lo delicioso. Servicio: 10+. No han fallado ni en lo más mínimo. Sublime. Local: 9. Falta algo de carta más. Poco pero algo. Precio: 10. Para mi demasiado barato. Para volver. Para recomendar. Para enmarcar."
"Muy buena experiencia, comida de calidad y bien cuidada la presentacion , el aceite que te sirven con el pan buenísimo, las bravas diferentes pero sabrosas! Para repetir"
"Espectacular. Un auténtico salto de calidad en Jávea. La comida está preparada con un cariño y una técnica brutal y el servicio y la atención es super profesional. Fuimos dos noches seguidas. Repetiremos sin duda. 100 × 100 recomendable absolutamente toda la carta!!"
"Sitio estupendo para todo tipo de comidas y cenas. Decorado muy bonito crean un ambiente estupendo para disfrutar de una experiencia gastronómica exquisita. El servicio fue muy amable y nos ayudaron mucho a elegir correctamente. Los platos de la carta están muy bien pensados y elaborados y tienen mucha variedad. La comida estaba deliciosa con una mezcla de sabores fascinante. Súper recomendable! Volveremos seguro. La única cosa a mejorar es que faltaba algo más de calefacción, hacía bastante frío."
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