Restaurante Elías
Calle Rosales, 7, 03649 El Xinorlet, Alicante
Descripción
Ubicado en el pintoresco entorno de El Xinorlet, en la Calle Rosales número 7, Restaurante Elías es un lugar que busca capturar la esencia de la cocina tradicional alicantina. Desde su humilde comienzo como una modesta casa de comidas en 1984, el restaurante ha evolucionado manteniendo siempre un profundo amor y respeto por los platos regionales.
Nuestros ingredientes de alta calidad provienen de nuestro propio huerto y se cocinan de manera tradicional sobre brasas o sarmientos, lo que le otorga a nuestros platos un toque de rusticidad y un suave aroma ahumado. Nos esforzamos en convertir ingredientes simples en una experiencia culinaria única, redescubriendo sabores de la historia gastronómica mediterránea.
Destacamos nuestro delicioso arroz de conejo y caracoles, impregnado con el sabor del humo y el azafrán. Además, contamos con una amplia selección de vinos y cavas de distintas denominaciones de origen, destacando los vinos de la región hechos con la uva autóctona monastrell.
El restaurante se encuentra en un entorno acogedor, rodeado de higueras, olivos y almendros que crean una atmósfera única. Nuestras instalaciones combinan materiales clásicos con un diseño contemporáneo, logrando un equilibrio entre la esencia acogedora de una casa de campo y las comodidades de un restaurante de vanguardia.
Si buscas una experiencia gastronómica auténtica en el interior de Alicante, Restaurante Elías es el lugar perfecto para disfrutar de la rica tradición culinaria de la región. Te esperamos en el Xinorlet, una pequeña pedanía de Monóvar. ¡Ven a visitarnos!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
09:00 - 18:00
Martes:
09:00 - 18:00
Miércoles:
09:00 - 18:00
Jueves:
09:00 - 18:00
Viernes:
09:00 - 18:00
Sábado:
Día libre
Domingo:
Día libre
Reseñas
"Comida espectacular, servicio atento y amable. Probamos casi todo y estaba riquísimo."
"Os he descubierto hoy y ha sido un placer. El restaurante es muy bonito y acogedor. Todo estaba delicioso. Los mejillones a la brasa han sido todo un descubrimiento. Ese tomate para el pan está increíble y que decir del arroz. En definitiva, una maravilla. Volveré y lo recomiendo sin duda alguna."
"Fuimos a comer y nos quedamos encantados, buena comida además de un ambiente muy elegante y acogedor, el servicio del personal muy correcto. Pedimos una ensaladilla de merluza, calamar a la brasa y el famoso arroz con caracoles y conejo. Todo exquisito. A partir de ahora se ha convertido en uno de mis sitios de referencia para comer un buen arroz, por no decir el favorito. Más que recomendable."
"Wow, Wow, Wow! Que experiencia tan increíble. En general todo estuvo delicioso pero el arroz con conejo y caracol es un Must! La atención de todo el equipo es excelente sin nombrar a Luis su dueño, que es un excelente host. Sin duda volveré y lo recomendaré! Gracias."
"Restaurante muy conocido y con gran tradición, todo está muy bien, muy correcto pero creo q calidad precio hay otros restaurantes q funcionan mejor sin tener q ir tan lejos, aunq si no ha sido nunca es interesante probar sus arroces"
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