Cami Vell Restaurant Carrer Colon, 51, 46600 Alzira, Valencia
Descripción
El Restaurante Cami Vell, ubicado en Alzira, Carrer Colon, 51, es un establecimiento que destaca por su excelente cocina y su enfoque en el producto local y de proximidad. Nuestra filosofía se centra en la calidad de la materia prima y en el respeto por los ingredientes, lo que se refleja en cada uno de nuestros platos.
En nuestro restaurante, podrás disfrutar de la cocina tradicional con toques de vanguardia, así como de los platos más icónicos y representativos de nuestra carta. Con casi 4 décadas de experiencia, en Cami Vell consideramos que la cocina va más allá de un negocio, es una forma de entender la vida y la gastronomía.
Nuestros pilares son la tradición, la emoción, la sostenibilidad, la cocción, el talento, el respeto, la proximidad, la evolución, la calidad, el producto, la cercanía, el cuidado, el detalle y el cariño. Estos valores se reflejan en cada uno de nuestros platos, que buscan satisfacer los paladares más exigentes.
Te invitamos a descubrir la cocina del Restaurante Cami Vell y a disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde la calidad y el cuidado por los detalles son nuestra máxima prioridad. ¡Te esperamos para que disfrutes de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y familiar!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
13:30 - 15:30
Martes:
13:30 - 15:30
Miércoles:
13:30 - 15:30
Jueves:
13:30 - 15:30
Viernes:
20:30 - 23:00
Sábado:
20:30 - 23:00
Domingo:
Día libre
Reseñas
"Siempre es una maravilla comer aquí :) Los platos son originales y deliciosos, el servicio súper amable y atento y el sitio muy acogedor. Volveremos, hemos quedado más que satisfechos."
"Un lugar de gran calidad para degustar platos con productos de temporada de gran calidad. Elegimos un menú infantil con hamburguesa y patatas y el menú Casella de 50€ con dos aperitivos+tres entrantes+pescado+carne+postre. La comida estaba muy muy buena. El servicio de camareros rxcelente y el lugar fantástico y acogedor. Sin duda para repetir"
"Es absolutamente espectacular. Comida increíble, con productos de calidad y buenas elaboraciones, como ellos dicen mezclando tradición y evolución. Pedimos el menú degustación por 50€ (hice solo algunas fotos), y no defrauda, está todo buenísimo. También hay carta. El servicio es también de 10, son eficientes, amabilísimos y profesionales. El ambiente es tranquilo. De verdad lo recomiendo. Sin duda, un lujo."
"Restaurante Bib gourmand de la guia michelin. Fuimos allí a cenar por una ocasión especial. A destacar el trato maravilloso y la comida realmente buena. Ambiente muy tranquilo y confortable, con cocina vista pero sin ningún tipo de ruido que se agradece Pedimos de carta, aunque tienen varios menus degustación. Nosotros pedimos todo para compartir. - nos sirvieron como aperitivo de la casa sangre con cebolla que estaba riquisima, muy sabrosa y bien equilibrada con las especial - como entrantes pedimos: los buñuelos de bacalao, exquisitos pero con una salsa cremos por encima con naraja; el tartar de gamba con kimchi, que la verdad no nos gusto, no hací lucir el progucto principal y la mezcla nos pareció que le faltaba algo; 1/2 sepia de la lonja de cullera, muy tierna y riquísima y la alcachofa, que estuvo espectacular y el metre nos recomenzo dividir las raciones a platos individuales para degustarlo más comodamente y fué todo un acierto - como plato principal compartimos el solomillo de vaca rubia gallega y las chuletillas de lechal. Carne perfectente hecha y para que fuese más cómodo también nos pusieron las guarniciones y platos individuales a recomendación del metre y fue igualmente un acierto. - de postre la torrija de croissant (buenísima) con helado de pera a la brasa que aunque estaba bueno no nos encajo al 100% Con todo eso, acompañado de cerveza y agua salimos a 37 euros por comensal. EN RESUMEN: muy buen restaurante calidad precio, donde pedir platos classicamente tradicionales pero muy bien ejecutados. Totalemente recomendable Volveremos, seguramente a degustar alguno de sus arroces."
"Hemos probado el menú de 38€ más bebidas. La verdad sabía que iba a ser caro por tener una estrella Michelín pero yo en lo particular esperaba un poco más. La combinación de sabores no me sorprendió, destaco la amabilidad de Vicente y uno de los dueños que es excelente y el lugar que está muy lindo, la cocina a la vista impecable. El primer aperitivo me pareció muy fuerte el sabor a pescado. Luego uno de los entrantes que llevaba huevo de corral no me gustó para nada y al arroz meloso con gambas le faltaba un poco de sabor. La torreja con helado de postre estaba exquisita. Relación precio calidad y tamaño no me gustó, por lo que bajo una estrella."
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