Restaurante El Gat Negre, FAURA Carrer de Cirilo Amorós, 27, 46512 Faura, Valencia
Descripción
El Restaurante El Gat Negre es un establecimiento de comida y punto de interés ubicado en Faura, en la dirección Carrer de Cirilo Amorós, 27. Abrió sus puertas en 2010 y desde entonces ha sido dirigido por Màrius Aznar en la cocina y Sandra Gil en la sala.
Nuestra cocina se encuentra en constante evolución, incorporando diferentes productos según la temporada del año y la disponibilidad de los ingredientes que nos ofrece el mercado. Ponemos especial cuidado en el tratamiento sutil y efectivo de cada uno de estos productos, conservando sus esencias y propiedades. Por eso nos definimos como un restaurante esencialmente mediterráneo y de mercado.
Si una imagen vale más que mil palabras, imagínate lo que necesitaríamos para describir todo lo que puedes ver aquí. Te invitamos a visitarnos y disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y familiar. ¡Te esperamos en El Gat Negre!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
Día libre
Miércoles:
13:30 - 16:00
Jueves:
13:30 - 16:00
Viernes:
13:30 - 16:00
Sábado:
21:00 - 23:30
Domingo:
13:30 - 17:00
Reseñas
"La calidad nos ha parecido muy buena y el trato sin mácula . Hemos elegido el menú de 5 entrantes y nos han gustado muchísimo, especialmente las alcachofas con salsa de caracol. De principal un arroz de pulpo espectacular. Un sitio muy agradable donde no han querido aprovechar todo el espacio dando así más privacidad a las mesas, lo cual se agradece mucho. Un servicio muy atento y muy agradable. Repetiremos"
"Una pasada de sitio , el.menu completo es bestial , la elaboración bien hecha . La carta de vinos un pelín justita y un poco comercial. Repetiremos."
"Muy satisfechos con la visita a El gat negre. Trabajan con 3 tipos de menú en los que existe la posibilidad de escoger, tapas o tapas más principal. Por la diferencia de precio de 3€ escogimos el que tenía también principal. La cena fue excelente. Los entrantes estaban riquísimos y servido perfectamente a tiempo, no habiendo ningún vacío ni espera entre platos. El principal y el postre no se quedaban atrás. Todo por 26€ bebida a parte. Un lugar para repetir sin duda."
"Siempre que vengo me encanta Tiene 3 tipos de menú, cogimos el gat negre con 5 entrantes, principal y postre, bebida aparte Todo muy bueno y bien presentado"
"Comimos un viernes al mediodía el menú de 13€. La verdad es que esta muy bueno y se sale del menú tradicional. El huevo a baja temperatura estaba excelente.Buena presentacion. Lo que menos me gusto es el rebozado de la merluza y el taco Los postres caseros y el trato del personal correcto. El sitio muy acogedor."
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