Asador Alfàbega Calle del Censal, 21, 46230 Alginet, Valencia
Descripción
Asador Alfàbega es el lugar perfecto para los amantes de la buena comida y las carnes de calidad. Ubicado en Alginet, en la Calle del Censal, 21, nuestro establecimiento es un punto de interés para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica única.
En Asador Alfàbega nos enorgullecemos de ofrecer un sabor único en nuestras carnes, las cuales son de excelente calidad y se presentan en diferentes cortes. Nuestra auténtica pasión por la cocina se refleja en cada plato que sale de nuestro horno de leña o de nuestra parrilla. Las brasas aportan un aroma especial que añade un plus de calidad a nuestros platos, los cuales se preparan sin la necesidad de aceites, utilizando su propia grasa para realzar su sabor.
Nuestra oferta gastronómica se rige por el compromiso con los productos de temporada, lo que garantiza la frescura y la calidad de cada ingrediente que utilizamos. En Asador Alfàbega, nos esforzamos por ofrecer una experiencia culinaria placentera y deliciosa para todos nuestros clientes.
Te invitamos a visitarnos en Alginet y disfrutar de la deliciosa comida que ofrecemos en Asador Alfàbega. ¡Te esperamos en nuestro establecimiento para que descubras el sabor único de nuestras carnes a la parrilla!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
13:30 - 16:00
Miércoles:
13:30 - 16:00
Jueves:
13:30 - 16:00
Viernes:
21:00 - 23:00
Sábado:
21:00 - 23:00
Domingo:
13:30 - 16:00
Reseñas
"Ubicado en el polígono de Alginet, su interior SORPRENDENTE. Todo cuidado al detalle. La atención muy buena. La comida especialmente recomendable. Entrantes variados y para todos los gustos. Tabla de quesos (se puede pedir 1/2 ración), torreznos de Soria RIQUÍSIMOS, como recomendación del día fantásticos buñuelos de bacalao y un crujiente de cordero asado. Para terminar, chuletón de vaca gallega 35 días de maduración, carne en su punto, y un sabor exquisito. El camarero nos guió muy bien en las cantidades a pedir. De postre, torrija, casera pero la porción algo pequeña. Merece la pena la visita."
"Muy buena comida, ambiente, decoración y trato. La hamburguesa Bob Marley espectacular!! Y me encanta que haya comida apta para CELIACOS, como sus hamburguesas!! Repetiremos"
"Para presupuestos amplios, es un sitio perfecto. Comida buenisima; servicio impecable, respetuoso y atento; y muy buen ambiente para comer tranquilamente en un lugar elegante. Con respecto a lo más importante, la comida, quiero destacar los entrantes (pedimos menu de 3 entrantes y principal). Tras el buen detalle de la casa inicial, pedimos los entrantes, acompañados del agua kilometro cero que ofrecen. La ensaladilla de perdiz es una variante de ensaladilla rusa, muy recomendable. La tosta de atun ahumado con guacamole es un plato simple, pero no por eso dejaba de estar muy rico, lo volvería a volver si repitiese. Y los buñuelos de bacalao, variante de la clasica croqueta de bacalao, fueron lo mejor de la comida. Acompañados de un allioli negro, eran espectaculares. En cuanto al principal, parrillada, era lo que cabia esperar. Salimos muy contentos con respecto a lo que habíamos comido. Por otro lado, es verdad que el precio puede resultar algo excesivo, salimos a unos 30€ por cabeza y podía haber sido 20-25, pero no es motivo suficiente para no darle las 5 estrellas, ya que el servicio, la comida y el ambiente compensan."
"Buenísimo todo !! Platos bien elaborados y muy sabrosos. Muy recomendables las patatas trufadas y la torrija y el licor de arroz. Los demás platos que hemos comido también estaban muy buenos pero los que menciono son fuera de lo común la torrija crujiente y con dulce de leche y helado. Trato muy cercano y atento por parte de la dueña. Muy recomendable!!"
"Lugar elegante y con muy buenos platos. Los chuletones estaban buenísimos y las patatas, el pulpo y demás entrantes...espectaculares. Fui con amigos y me sorprendió gratamente. Volveré con la pareja algún día."
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