Alma de Brasa y Arroz Avinguda de les Corts Valencianes, 8, 46183 L'Eliana, Valencia
Descripción
Bienvenidos a Alma de Brasa y Arroz, un lugar donde la pasión por la buena comida se une con el arte de la cocina a la parrilla y la tradición de la gastronomía valenciana. Situado en la Avinguda de les Corts Valencianes, 8, en L'Eliana, nuestro restaurante es un punto de interés para los amantes de la comida de calidad, el ambiente acogedor y el excelente servicio.
En Alma de Brasa y Arroz, nos especializamos en la preparación de deliciosos platos a la parrilla, utilizando las mejores carnes, pescados y mariscos frescos, y una cuidadosa selección de ingredientes locales y de temporada. Nuestro menú incluye una variedad de exquisitas opciones, desde suculentas carnes asadas a la parrilla hasta arroces tradicionales valencianos, pasando por ensaladas frescas y entrantes deliciosos.
Además de nuestra oferta gastronómica, en Alma de Brasa y Arroz nos esforzamos por ofrecer un ambiente acogedor y un servicio impecable. Nuestro personal está comprometido en brindar una experiencia culinaria inolvidable a cada uno de nuestros clientes, cuidando cada detalle para garantizar su satisfacción.
Ya sea para una comida familiar, una cena romántica o una celebración especial, en Alma de Brasa y Arroz encontrarás el lugar perfecto para disfrutar de una excelente comida en un ambiente agradable. Te invitamos a visitarnos y descubrir por qué somos un punto de interés en la escena gastronómica de L'Eliana. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
12:00 - 16:00
Miércoles:
12:00 - 16:00
Jueves:
20:00 - 17:00
Viernes:
20:00 - 17:00
Sábado:
20:00 - 17:00
Domingo:
12:00 - 00:00
Reseñas
"Espectacular!! El servicio, el ambiente, sus empleados y sobretodo la comida, un sabor increíble, pedimos la pata de pulpo y chuleton.. BRUTALES!! Un restaurante para volver a repetir sin duda."
"He ido varias veces y generalmente el arroz nunca me ha acabado de gustar demasiado. El último día en cambio el arroz estaba muy bueno. Tienen buena carta, quizá algo corta con precios elevados. Seguiré yendo cuando el bolsillo lo permita."
"Fuimos recomendados por unos amigos. Pedimos corazones de alcachofas a la brasa (para mi lo mejor) con parmentier, huevo, foie y virutas de jamón. El Choco/ sepia muy tierna y buena. Y para finalizar arroz de pulpo y alcachofas. El personal fue muy atento, y muy educado."
"Restaurante ideal si decides comerte un arroz llevado al siguiente nivel, por encima de la mayoría de arroces gracias a su chef Ximo Saez. Podemos decir que es uno los mejores arroces de carne que nos hemos comido hasta la fecha. El servicio muy profesional e impecable, el local es amplio ya que dispone de dos salas."
"La atención al cliente está muy cuidada y siempre te atienden con una sonrisa. Fue una experiencia muy agradable. La comida estaba muy buena y con producto de calidad. Recomendado"
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