Asador Sidrería Palacios Avda. La Yasa, 26120 Albelda de Iregua, La Rioja
Descripción
Asador Sidrería Palacios es un lugar único en la región de La Rioja, donde se combina la tradición y la excelencia en la cocina. Ubicado en la Avda. La Yasa, 26120 Albelda de Iregua, el restaurante es conocido por su selección de las mejores carnes y pescados frescos, los cuales son cocinados a la perfección sobre las brasas de carbón vegetal de haya y roble, bajo la dirección del maestro parrillero Oscar Palacios.
En este acogedor lugar, los chuletones de vaca vieja madurados durante 30 días, la presa ibérica, las chuletillas de cordero y el magret de pato compiten con una variedad de pescados como besugos, rodaballos, merluzas, lubinas, bacalaos o ijadas de bonito. Cada plato es cuidadosamente preparado para resaltar los sabores naturales de los ingredientes, con el toque perfecto de sal y las salsas, caldos y refritos ideales.
Además de la exquisita comida, Asador Sidrería Palacios ofrece un Menú del Día con opciones caseras y saludables, así como almuerzos, pinchos y raciones en el bar. El restaurante es el lugar ideal para celebrar comidas de trabajo, ya que ofrece un servicio ágil y atento, además de un amplio estacionamiento gratuito para los clientes.
Para acompañar las deliciosas comidas, los comensales pueden disfrutar de la auténtica sidra al Txotx directamente de las kupelas, con certificación de la fundación HAZI del Gobierno Vasco y amparada por la Denominación de Origen Euskal Sagardoa y Gorenak.
En Asador Sidrería Palacios, la pasión por la cocina se combina con la calidad de los ingredientes y el servicio excepcional, creando una experiencia culinaria inolvidable para todos los que visitan el restaurante. ¡Ven a disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y tradicional en Asador Sidrería Palacios!
Fotos
Contactos
Avda. La Yasa, 26120 Albelda de Iregua, La Rioja, España
Horario de apertura
Lunes:
08:00 - 16:30
Martes:
08:00 - 16:30
Miércoles:
08:00 - 16:30
Jueves:
08:00 - 16:30
Viernes:
08:00 - 23:30
Sábado:
08:30 - ?
Domingo:
08:30 - 00:00
Reseñas
"Pedimos el menú sidreria que nos costó 48€ por cabeza. Incluía unos trocitos de chistorra, tortilla de bacalao, bacalao frito con pimientos, el chuletón, queso con membrillo y nueces y sidra al txotx. La verdad que todos los platos estaban espectaculares, no pondríamos pegas a ninguno. Si que es verdad que quizás es un precio un poco elevado, pero la calidad de todos ellos lo compensa. Para darse un buen homenaje un día especial es el sitio perfecto."
"Solo puedo decir cosas buenas. Servicio de 10, el sitio precioso y tranquilo, la calidad del género impresionante y lo corona el equipo de cocina teniendo un total conocimiento de cómo se debe elaborar cada plato. Salón amplio, ideal para celebraciones o para ir a comer con tu pareja o amigos.... El Jamón de Bellota era impresionante, recomendable totalmente. Las croquetas de jamón estaban muy muy buenas. El pulpo tenía un sabor impresionante y el estaba tierno. El chuletón de vaca madurado no se puede dejar de probar... Enserio! Y el solomillo de vaca estaba tan tierno que se deshace en la boca... Precios muy buenos para unos platos de 10... Un sitio para volver siempre."
"Justo llegamos ya olía a asado rico. Buenas expectativas, pero al final... no ha sido para tanto. Demasiados peros que no deberían estar. El local en sí está muy bien. Es amplio, las mesas amplias, con un acceso del comedor a una zona verde y bonitas vistas. Decoración bastante acertada. Ahora la comida. Pedimos 3 menús sidrería a 48€/PAX, unas raciones para niñas y un solomillo de carta. No me enredo para estos 2 últimos. Las croquetas y las tiras de pollo muy ricas. Patatas caseras, para mi gusto sería mejor más tostaditas pero de sabor muy bueno. Carne de solomillo súper tierna, miel en boca la verdad Menú sidrería... Decepción! De primero la chistorra. Demasiado escasa en mi opinión, 2 trocitos demasiado finitos (en comparación con más chistorras) por persona de unos 3 dedos escasos de largo. Demasiado suavecita de sabor. Tortilla de bacalao. De punto muy buena, jugosa y poquito hecha, genial, pero el huevo en sí, soso!! La ración, al menos, más generosa que la chistorra teniendo en cuenta el tipo de plato que es. Bacalao frito. Otra vez lo mismo, soso! Buen género pero soso. La cebolla y pimiento verde sí estaba buena y en su punto de sal. Y por último lo que más me duele como carnívoro, el chuletón. Si no vais a preguntar el punto de la carne al cliente, y pensáis sacar la plancha para que la gente se lo cocine más, lo cual es un punto a favor, al menos sacarlo poco hecho!! Estaba al punto tirando a hecho, sin el color característico y oscuro de un buen chuletón poco hecho (salvo en un par de zonas aisladas y grandes pegadas al hueso), dando como resultado que pasados unos minutos en la mesa, se generase en el plato una balsa de jugos de la carne totalmente desaprovechados que a penas ocurre cuando está poco hecho. Al menos pudimos untar con pan. En las fotos puede verse el punto. Entre estar un poco pasado y que hay carnes mejores por precio similar, estaban la mayor parte de los trozos tirantes, no era una carne demasiado jugosa ni tierna. A ver, que no se hacía bola, pero tierna desde luego no estaba. Para quien se pregunte porqué no lo cambiamos, lo primero que una carne poco hecha se puede hacer más, pero una muy hecha no, así que antes de fomentar el desperdicio de alimentos (porque entiendo que esa carne ya no la aprovechan si ha salido a una mesa con clientes pidiendo causar algún tipo de contaminación posterior) pues lo comimos y ya está. Y luego que al resto de comensales tampoco les importó, por un día, no comer carne menos hecha. Y veo que en los otros comentarios más gente también lo opina. En las fotos puede verse el punto. Desde luego poco hecha no está. Pero eso no quita el error en el asado. En otros asadores tampoco se pregunta el punto porque se entiende que el chuletón, salvo otra indicación del cliente, va muy poco hecho, y más con plancha en mesa. Me fijé al irnos que no fue casual, varias mesas tenían los cortes de la carne igual de hechos. Una lástima. Pero bueno, tampoco es un drama, la tarta de queso era extra generosa de tamaño. Estaba buena, nada del otro mundo pero por lo menos era grande. Helados comerciales (de paquete individual, ni si quiera de bolas) como elección más fría de postres y por último las nueces con queso y membrillo. Personalmente me gusta que el queso sude y no esté frío en exceso, pues realiza el sabor, y así lo sacaron. Bien por el queso. La presentación general estaba bien, se cuida. A ver, este menú, por calidad y cantidad, me parece caro 48 euros, y más viendo comentarios de hace pocos meses que yo no sé si debía estar por 40 euros entonces, pero como digo, por 48 hay sitios mejores para comer carne. Fuimos por recomendación, como a tantos otros sitios que se suele ir, pero se quedará solo como anécdota. Nunca me gusta poner este tipo de opiniones, pero considero que es una crítica constructiva, no destructiva ni gratuita, y espero que sirva para intentar ayudar con mi opinión."
"Hemos comido espectacular, cogimos el menú sidrería que lo recomiendo 100% , para poder coger este menú hay que ir dos comensales mínimo, si eres alérgico al gluten (celiaco) avisas con tiempo y te tienen preparado un pan aparté que siempre es de agradecer , el bacalao está muy bueno y además el cocinero muy atento nos lo hizo rebozado con harina de garbanzos para la persona intolerante al gluten , vamos que más se puede pedir!!! El chuletón también está espectacular de sabor … y el trato del personal también de 10!!!"
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