MARTXO BGC Rodríguez Arias Kalea, 71, Abando, 48013 Bilbo, Bizkaia

"ME HA ENCANTADO. Es un restaurante que ha abierto sus puertas recientemente en Bilbao. Local moderno y bien decorado. Trato excelente. A pesar de llegar casi a la hora de cierre de la cocina nos atendieron de maravilla y con una sonrisa. Cocina de autor con productos km0 sorprendentes. Muy bien asesorados tanto en la elección de los platos como en el vino. Quedé maravillado con el pimiento verde relleno de txangurro, una exquisitez. Un restaurante muy recomendable que dará que hablar en Bilbao. Precio acorde con la calidad de los productos. Espero repetir pronto."

"Estuve comiendo el domingo pasado con unos amigos. Comimos un menú de grupo que estaba muy rico: el vermut casero, la lubina al horno, la carne, la ensaladilla de gambas... Las zamburiñas tienen un toque especial, son las más ricas que he probado en bilbao, y la tarta de queso también! Deliciosa! En general toda la comida estaba muy rica y la atención fue muy buena, volveremos sin duda porque nos quedamos con ganas de probar el arroz!"

"Lugar super acogedor, trato muy cercano desde que entras por la puerta. Nosotras comimos(en el orden de las fotos): entrante de la casa (tataki de atún), tartar de vieira, pulpo con patata rota aliñada y sabayon de ajo negro, carrillera de ternera con parmentier y sus jugos, y de postre tarta de queso. Todos los platos recomendables, nos fuimos con un genial sabor de boca! Ademas si pides platos para compartir tienen el detallazo de emplatarlos y servirlos directamente en dos platos."

"Sitió acogedor, servicio muy agradable y muy buena cocina moderna y a la vez tradicional. Gente joven con mucho futuro, desde luego a mi me han ganado, todo lo que hemos probado está bien presentado y la calidad es muy buena, desde unas cremosas croquetas pasando por un excelente pimiento verde relleno o el rodaballo o la chuleta Mención aparte la tarta de queso y la tostada, una de las mejores que he probado últimamente. Volveremos seguro."

"Fuimos a probar el menú degustación por el cumpleaños de mi mujer y nos encantó. Incluso nos trajeron una porción de tarta con una vela y una copa de cava, un detallazo por su parte! Fue una experiencia fantástica de principio a fin. Cada plato del menú tenía algo especial. Totalmente recomendado. Volveremos seguro a probar la carta."