A Fuego Restaurante
Abendaño Kalea, 31, 01008 Gasteiz, Araba
Descripción
Bienvenido a A Fuego Restaurante, ubicado en el corazón de Vitoria, en Abendaño Kalea, 31. En nuestro restaurante, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria única que combina la tradición del fuego con técnicas culinarias avanzadas.
Nuestro lema es "El fuego fue el primer paso para que comer se convirtiera en algo más que cubrir una necesidad". Creemos que la comida va más allá de la simple nutrición, es una forma de celebrar, compartir momentos con seres queridos y fomentar relaciones. Es por eso que en A Fuego Restaurante, utilizamos el fuego y técnicas culinarias actuales para crear platos que favorecen experiencias para el recuerdo.
En nuestro menú, encontrarás una variedad de platos que reflejan nuestra pasión por la cocina. Desde carnes a la parrilla hasta mariscos frescos y deliciosos postres, cada plato está cuidadosamente elaborado para ofrecer sabores excepcionales.
Además, en A Fuego Restaurante, nos esforzamos por ofrecer la mejor experiencia para nuestros clientes. Por eso, utilizamos cookies en nuestro sitio web para garantizar que obtengas la mejor experiencia de navegación. Nuestras cookies estrictamente necesarias deben activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Te invitamos a visitar A Fuego Restaurante y disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Esperamos verte pronto en nuestro restaurante!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
Día libre
Miércoles:
20:00 - 23:30
Jueves:
20:00 - 23:30
Viernes:
20:00 - 23:30
Sábado:
20:00 - 23:30
Domingo:
20:00 - 23:30
Reseñas
"Mi reseña se basa en el olor del local y en el olor de mi ropa y pelo al llegar a casa . No voy a volver por el olor a comida que se queda impregnado . La comida en si estaba rica pero no compensa el ambiente de humo y olor . Nos gusto todo lo que pedimos excepto el arroz con chuleta ."
"Es la segunda vez que acudo a este local y volvería sin duda. La comida maravillosa muy rica y eso que la segunda vez me pareció que estaba algo peor que la primera (encontraba la comida más salada). Las croquetas de carabineros un acierto, a mi parecer un obligatorio si acudes, crujientes por fuera y cremosas por dentro, además de tener mucho sabor. El pulpo sin duda el mejor que he probado, riquísimo, tienen el punto muy bien pillado, ni duro ni demasiado blando. La ventrescar súper rica, en su punto, con una guarnición de pimientos del poquillo muy bien hechos. La ensaladilla de txangurro estaba muy buena también si tuviese que ponerle un pero sería que a mi parecer estaba salado (cuestión de gustos). Lo peor para mí (con ello no quiero decir que no estuviese bueno) fue el donut, tenía un toque cítrico que no me acaba de convencer. El rodaballo estaba rico pero demasiado hecho una lástima para el precio que tenía. La tarta de queso tambien os la recomiendo es más fuerte que las normales por si os interesa. Lo pero sin duda es el ruido que hay, el local no está para nada bien insonorizado y si podéis pedid que os pongan en mesas de la entrada ya que en las mesas del fondo el ruido se acumula mucho más y tienes que levantar la voz, pareciendo eso un gallinero. El servicio es bueno, los camareros atentos y amables pero bastante lento... sin duda alguna volvería y se que volveré! Como recomendación única seria que solucionen el tema del ruido!"
"Muy buena opción en el Barrio de los Pintores de Vitoroa. Asador con carne de alta calidad y buena selección de vinos. Local muy bien preparado y decorado y servicio de calidad. El chuletón espectacular, para repetir. Los postres son una delicia."
"Buena comida , en general. No hay menú del día, sólo carta. Raciones un pelín justas, en algunos platos, no en todos. El vino puede ser en copa ( Luis Cañas Crianza, Baigorri Crianza), y a buen precio ( 2,30€/copa). Estuvimos 2 adultos comiendo un día, al mediodía, entre semana. Cobran el servicio de pan, muy bueno por cierto ( 2€ por mesa ). El agua , es de botella de 1 litro marca Numen, a 2,50€. Relación calidad -precio, buena ( un pelín caro algunos platos: el donut de carrilleras (bastante justo en cantidad), y la tarta de queso (14€) , que sólo la tienen ya como opción para compartir entre 2 ( de ahí el precio). Lo lógico es que tendrían raciones de tarta individuales. Comenzamos con un aperitivo gentileza de la casa: pulpo en espuma de patata ( un pulpo picado en el fondo, cubierto de una crema de puré de patatas con pimentón). Muy rico y sabroso, la verdad. Pedimos varios platos para compartir entre los comensales: un par de cremosas y ricas croquetas de carabineros, continuamos con un exquisito milhojas de patatas bravas ( fantástica interpretación del clásico, a modo de capas de patatas fritas y huevo, con la salsa por encima, en forma de lingote), seguimos con la lasaña de carne de vaca madurada al estilo cajun ( rica y sabrosa, en forma de bola rellena, con la salsa por encima y alrededor), finalizamos con el excelente donut de carrilleras ( un taco de carrilleras desmigado, con forma de donut y cubierto de salsa ). Para rematar, y saciados más que suficientes, la tarta de queso para 2 , se nos hacía excesivo, tanto en tamaño como en precio. Así que, nos decantamos por una rica torrija caramelizada , bañada en crema pastelera creo y un café con hielos . En general, muy bien y recomendable para ocasiones especiales, ya que el precio medio sube a 30-40€ por persona, no por la impresionante calidad de la comida. Esas piezas de carne madurada, expuestas en las neveras del comedor, prometen una nueva visita carnívora."
"Hemos ido a comer y hemos decidido coger varios platos a compartir para probar varias cosas. La ensaladilla de txangurro buenísima, para compartir entre dos perfecto. La verdad es que todo estaba muy bueno, hemos pedido también ventresca de bonito, steak tartar de solomillo, boletus de panceta, donuts de carrillera muy jugoso y menudo sabor y croquetas de carabineros, riquísimas. De postre hemos pedido para compartir el cremoso de mango y lima, también buenísimo con mucho sabor. Repetiremos seguro y lo recomendamos 100 %"
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