Ogi Berri Txara

Ogi Berri Txara es una institución única en su tipo, ubicada en el corazón de Oiartzun, Gipuzkoa. Nuestro objetivo es ofrecer a la comunidad una experiencia gastronómica y cultural inigualable, a través de la promoción y preservación de la tradición panadera vasca.

En nuestras instalaciones, ubicadas en la calle Karaez Kalea, 2, los visitantes podrán disfrutar de un recorrido por la historia del pan vasco, desde sus orígenes hasta la actualidad. Contamos con un museo dedicado a la panadería, donde se exhiben herramientas y utensilios antiguos, así como una colección de fotografías que ilustran la evolución de esta importante tradición culinaria.

Además, en Ogi Berri Txara ofrecemos talleres y cursos de panadería, donde los participantes podrán aprender técnicas tradicionales de amasado, fermentación y horneado, de la mano de expertos en el tema. También contamos con una panadería artesanal en la que se elaboran panes de alta calidad, utilizando ingredientes locales y métodos tradicionales.

Nuestro compromiso con la comunidad va más allá de la promoción del pan vasco, ya que también colaboramos con agricultores locales para promover el cultivo sostenible de los cereales utilizados en nuestra panadería. De esta manera, contribuimos al desarrollo económico y social de la región.

En Ogi Berri Txara, nos enorgullecemos de ser un espacio de encuentro para los amantes del pan y la gastronomía vasca, así como un lugar de aprendizaje y preservación de nuestras tradiciones. ¡Visítanos y descubre el apasionante mundo del pan vasco!