Escuela de Hostelería de Gamarra
Presagana Kalea, 1, 01013 Gasteiz, Araba
Descripción
La Escuela de Hostelería de Gamarra se encuentra ubicada en la C. Presagana, 1, 01013 Gasteiz, Araba, España. Ofrecemos una amplia variedad de cursos en el campo de la hostelería, que van desde la formación básica hasta la dirección de cocina, repostería y servicio de comidas y bebidas.
Contamos con cursos de Certificados de Profesionalidad (CP) y cursos de especialización (ES) para trabajadores en activo, autónomos y desempleados, los cuales son gratuitos y están subvencionados al 100% por LANBIDE.
Para aquellos interesados en cursar ciclos formativos, la preinscripción debe realizarse en mayo. Puedes cumplimentar el formulario en el enlace que encontrarás a continuación.
Nuestro restaurante, compuesto por tres salas de comedor, una cafetería y una moderna vinoteca, está abierto al público desde finales de septiembre hasta finales de mayo.
Ofrecemos formación en administración de establecimientos, áreas o departamentos de restauración, diseño y comercialización de ofertas gastronómicas, manipulación, preparación y servicio de alimentos y bebidas, así como asesoramiento y atención al cliente.
Además, realizamos operaciones de servicio de alimentos y bebidas, acogiendo y atendiendo al cliente, y preparando todo tipo de bebidas y comidas rápidas, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene.
También ejecutamos actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
Nuestra Formación Profesional Básica (FPB) tiene como objetivo brindar formación básica en la familia profesional de Cocina y Restauración, así como conocimientos generales.
En nuestro restaurante, ofrecemos una amplia gama de platos preparados, así como elaboraciones de cocina, productos de pastelería/confitería, diferentes tipos de pan y productos de bollería los jueves y viernes.
Si deseas realizar una reserva en nuestro restaurante, puedes acceder al siguiente enlace para conocer los requisitos a cumplir. Además, ofrecemos el Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería.
¡Te invitamos a conocer nuestra oferta formativa y gastronómica en la Escuela de Hostelería de Gamarra!
Fotos
Reseñas
"Nos a gustado mucho la comida y el trato genial volveremos a repetir"
"la mejor escuela de cocina de vitoria y aparte tienen restaurante"
"Estuvimos comiendo el miércoles 9 noviembre. Cuando pedimos los platos solo habían 2 de cada cuando en tienda vendían raciones que ha nosotros nos faltaban las popietas que nos sirvieron la salsa que cubrían las mismas era un engrudo de espesa que estaba dónde están los profesores que tienen que supervisar la salida de los platos a comedor.el menú del miércoles muy flojo lentejas y pollo asado ir hasta la escuela de Gamarra para comer eso ya me dirás esos platos para comer entre el personal bien pero no para dar de comer a los comensales que se han desplazado hasta ahí. Que esperan otra cosa .para comer lentejas y pollo me quedo en casa."
"Un lugar perfecto para comer, siendo escuela de hostelería a veces no tiene que salir todo a la perfección pero se suple muy bien las carencias, y puedo decir que los platos están bien elaborados, excelentes presentaciones y los postres son una de sus mejores bazas para terminar las comidas. Debe hacerse reserva para comer. Antes los jueves y viernes tenían tiendas donde te da la posibilidad de comprarlas elaboraciones de los estudiantes en los diferentes obradores, desde pan, salado y dulces a precios más que competitivos pero no por ello, de menor calidad. Un lugar para ir a comer sin duda."
"Hemos estado comiendo el menú degustacion 22€ y muy bien, el trato impecable y la comida riquísima, solo y por poner una pequeña pega, ir abrigados pues con esto del covid, tienen que tener una ventana abierta y hacia bastante fresquito, por lo demás genial!!"
Lista de negocios, lugares y servicios en País Vasco
⭐ guía de negocios, 🔍 búsqueda de servicios, ☎ información de contacto, 🕒 horario de trabajo, ✍️ reseñas 🌍 direcciones & ubicaciones, 📷 fotos